Pui, transat, spata, carne si piele, gatite, prajite, in aluat
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 23%
Gramajul cantităţii uzuale: 72
| Apa | 44,51 g | - | - |
| Energie | 331 kcal | - | - |
| Energie | 1385 kj | - | - |
| Proteine | 21,97 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 21,91 g | - | - |
| Cenusa | 1,37 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 10,25 g | - | - |
| Calciu, Ca | 26 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,49 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 19 mg | - | - |
| Fosfor, P | 137 mg | - | - |
| Potasiu, K | 180 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 317 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,96 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,081 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,062 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 29 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,119 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,213 mg | - | - |
| Niacina | 5,837 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,899 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,23 mg | - | - |
| Total folati | 20 mcg | - | - |
| Acid folic | 11 mcg | - | - |
| Folate, food | 9 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 28 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,26 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 119 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 36 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 36 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 5,83 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,88 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,67 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 8,91 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,71 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 8,02 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 5,2 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 4,65 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,25 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,05 g | - | - |
| Colesterol | 88 mg | - | - |
| Triptofan | 0,251 g | - | - |
| Threonina | 0,896 g | - | - |
| Izoleucina | 1,092 g | - | - |
| Leucina | 1,609 g | - | - |
| Lizina | 1,707 g | - | - |
| Methionina | 0,573 g | - | - |
| Cistina | 0,306 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,878 g | - | - |
| Tirozina | 0,711 g | - | - |
| Valina | 1,071 g | - | - |
| Arginina | 1,343 g | - | - |
| Histidina | 0,635 g | - | - |
| Alanina | 1,239 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,894 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,542 g | - | - |
| Glicina | 1,359 g | - | - |
| Prolina | 1,169 g | - | - |
| Serina | 0,816 g | - | - |
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