| Apa | 72,41 g | 71,93 g | 73,19 g |
| Energie | 110 kcal | - | - |
| Energie | 459 kj | - | - |
| Proteine | 16,64 g | 15,46 g | 18,21 g |
| Total lipide (grasimi) | 2,73 g | 1,21 g | 3,77 g |
| Cenusa | 3,55 g | 3,01 g | 4,53 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 4,66 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 0,57 g | - | 1,72 g |
| Sucroza | - | - | - |
| Glucoza (dextroza) | 0,52 g | - | 1,56 g |
| Fructoza | - | - | - |
| Lactoza | - | - | - |
| Maltoza | 0,06 g | - | 0,17 g |
| Galactoza | - | - | - |
| Calciu, Ca | 16 mg | 8 mg | 24 mg |
| Fier, Fe | 0,41 mg | 0,32 mg | 0,51 mg |
| Magneziu, Mg | 24 mg | 21 mg | 26 mg |
| Fosfor, P | 297 mg | 275 mg | 330 mg |
| Potasiu, K | 439 mg | 299 mg | 640 mg |
| Sodiu, Na | 1059 mg | 738 mg | 1440 mg |
| Zinc, Zn | 0,6 mg | 0,5 mg | 0,65 mg |
| Cupru, Cu | 0,087 mg | 0,038 mg | 0,161 mg |
| Mangan, Mn | 0,017 mg | 0,011 mg | 0,021 mg |
| Seleniu, Se | 14,5 mcg | 10,5 mcg | 17,6 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,042 mg | 0,029 mg | 0,052 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,164 mg | 0,153 mg | 0,171 mg |
| Niacina | 8,09 mg | 7,45 mg | 8,61 mg |
| Acid pantothenic | 1,106 mg | 0,957 mg | 1,3 mg |
| Vitamina B-6 | 0,37 mg | 0,349 mg | 0,392 mg |
| Total folati | 6 mcg | 3 mcg | 11 mcg |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 6 mcg | 3 mcg | 11 mcg |
| Folati, DFE | 6 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 49,7 mg | - | - |
| Betaina | 8,9 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,36 mcg | 0,17 mcg | 0,68 mcg |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 82 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,27 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,621 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,014 g | 0,004 g | 0,02 g |
| Acizi grasi saturati 15:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,481 g | 0,131 g | 0,716 g |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,002 g | - | 0,004 g |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,124 g | 0,034 g | 0,184 g |
| Acizi grasi saturati 20:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 22:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 24:0 | - | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,89 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | 0,004 g | 0,001 g | 0,006 g |
| Acizi grasi mononesaturati 15:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,117 g | 0,034 g | 0,178 g |
| Acizi grasi mononesaturati 17:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,763 g | 0,205 g | 1,171 g |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 c | 0,736 g | 0,2 g | 1,128 g |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 t | 0,027 g | 0,005 g | 0,043 g |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,006 g | 0,002 g | 0,008 g |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 c | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,374 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,345 g | 0,084 g | 0,615 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 n-6 c,c | 0,334 g | 0,082 g | 0,597 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 t,t | 0,011 g | 0,002 g | 0,018 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,02 g | 0,005 g | 0,038 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-3 c,c,c | 0,017 g | 0,004 g | 0,031 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-6 c,c,c | 0,004 g | 0,001 g | 0,007 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | 0,003 g | 0,001 g | 0,004 g |
| Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,006 g | 0,003 g | 0,011 g |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi, total trans | 0,038 g | - | - |
| Acizi grasi, total trans-monoenoici | 0,027 g | - | - |
| Acizi grasi, total trans-polienoici | 0,011 g | - | - |
| Colesterol | 45 mg | 42 mg | 46 mg |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,212 g | - | - |
| Threonina | 0,796 g | - | - |
| Izoleucina | 0,942 g | - | - |
| Leucina | 1,393 g | - | - |
| Lizina | 1,549 g | - | - |
| Methionina | 0,507 g | - | - |
| Cistina | 0,266 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,748 g | - | - |
| Tirozina | 0,611 g | - | - |
| Valina | 0,935 g | - | - |
| Arginina | 1,248 g | - | - |
| Histidina | 0,555 g | - | - |
| Alanina | 1,178 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,739 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,811 g | - | - |
| Glicina | 1,431 g | - | - |
| Prolina | 1,025 g | - | - |
| Serina | 0,697 g | - | - |
| Hidroxiprolina | 0,076 g | 0,051 g | 0,089 g |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
