Vitel, varietati de carne si derivate, rinichi, gatit, fiert inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 184
| Apa | 67,67 g | - | - |
| Energie | 163 kcal | - | - |
| Energie | 682 kj | - | - |
| Proteine | 26,32 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 5,66 g | - | - |
| Cenusa | 1,45 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 29 mg | - | - |
| Fier, Fe | 3,04 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
| Fosfor, P | 372 mg | - | - |
| Potasiu, K | 159 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 110 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4,25 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,36 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,127 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 100 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 8 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,19 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 1,99 mg | - | - |
| Niacina | 4,63 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,86 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,18 mg | - | - |
| Total folati | 21 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 21 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 21 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 36,9 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 669 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 201 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 201 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,74 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,94 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,63 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,24 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,07 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,13 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,55 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,32 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 791 mg | - | - |
| Triptofan | 0,338 g | - | - |
| Threonina | 1,2 g | - | - |
| Izoleucina | 1,119 g | - | - |
| Leucina | 2,131 g | - | - |
| Lizina | 1,751 g | - | - |
| Methionina | 0,552 g | - | - |
| Cistina | 0,292 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,248 g | - | - |
| Tirozina | 1,009 g | - | - |
| Valina | 1,392 g | - | - |
| Arginina | 1,622 g | - | - |
| Histidina | 0,636 g | - | - |
| Alanina | 1,392 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,277 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,447 g | - | - |
| Glicina | 1,554 g | - | - |
| Prolina | 1,292 g | - | - |
| Serina | 1,147 g | - | - |
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