Vitel, varietati de carne si derivate, splina, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 78,15 g | - | - |
| Energie | 98 kcal | - | - |
| Energie | 410 kj | - | - |
| Proteine | 18,3 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 2,2 g | - | - |
| Cenusa | 1,3 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 6 mg | - | - |
| Fier, Fe | 9,32 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 17 mg | - | - |
| Fosfor, P | 339 mg | - | - |
| Potasiu, K | 362 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 97 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,61 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,167 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,072 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 61,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 41 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,047 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,348 mg | - | - |
| Niacina | 7,895 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,11 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 5,34 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,73 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,59 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,5 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,16 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,16 g | - | - |
| Colesterol | 340 mg | - | - |
| Triptofan | 0,18 g | - | - |
| Threonina | 0,741 g | - | - |
| Izoleucina | 0,841 g | - | - |
| Leucina | 1,162 g | - | - |
| Lizina | 1,354 g | - | - |
| Methionina | 0,399 g | - | - |
| Cistina | 0,216 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,65 g | - | - |
| Tirozina | 0,499 g | - | - |
| Valina | 0,85 g | - | - |
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