Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Sănătate / Minerale

    Necesarul zilnic de minerale

    Arsenicul

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: nu s-au facut studii suficiente.

    Carenta genereaza: nu s-au facut studii suficiente.

    Indicatii: tonic, reconstituant, inlesneste respiratia, oboseala, anemie, afectiuni respiratorii, TBC, artritism, sifilis, dermatoze.

    Se gaseste in: germeni de griu, orez, usturoi, varza, spanac, nap, morcov, cartof, mar.

    Aluminiu

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: nu s-au facut studii suficiente.

    Carenta genereaza: nu s-au facut studii suficiente.

    Indicatii: atonie, reglementeaza somnul.

    Se gaseste in:

    Argint

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: nu s-au facut studii suficiente.

    Carenta genereaza: nu s-au facut studii suficiente.

    Indicatii: bactericid, antimicrobian, afectiuni ale sistemului nervos, ulcer, holera, icter, TBC, diabet, tonic, afectiuni oculare, vezica, colon.

    Argintul se gaseste in:

    Aur

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: nu s-au facut studii suficiente.

    Carenta genereaza: nu s-au facut studii suficiente.

    Indicatii: antiinfectios, antiinflamator, TBC, boli venerice.

    Se gaseste in:

    Bor

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: nu s-au facut studii suficiente.

    Carenta genereaza: nu s-au facut studii suficiente.

    Indicatii: favorizeaza somnul, previne si trateaza osteoporoza.

    Se gaseste in:

    Brom

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: splina, oase, tiroida.

    Carenta genereaza: scade densitatea oaselor, probleme cu masa musculara.

    Indicatii: insomnii, sedativ nervos.

    Se gaseste in: mar, struguri, fragi, pepene galben, usturoi, sparanghel, morcov, telina, varza, ceapa, praz, ridiche, rosie, migdale, alune.

    Cadmiu

    Necesar zilnic: nu exista date

    Prezenta in organism: nu s-au facut studii suficiente.

    Carenta genereaza: nu s-au facut studii suficiente.

    Indicatii:

    Se gaseste in:

    Calciu

    Necesar zilnic: 800 mg

    Prezenta in organism: 1.2 kg in oase, dinti, singe, plasma.

    Carenta genereaza: spasmofilie, tetanie, fracturi, rahitism, osteoporoza. Supradozarea duce la constipatie severa, cefalee, iritabilitate, sete, uscarea gurii, depresie, gust metallic.

    Indicatii: oboseala, afectiuni pulmonare, TBC, adenite, stari nervoase, osteoporoza, ajuta la prevenirea cancerului de colon, scade presiunea sangelui.

    Se gaseste in: griu, ovaz, nuci, alune, migdale, banane, capsuni, kiwi, lamii, mere, mure, portocale, struguri, mazare, broccoli, morcovi, varza, spanac, telina, cartof, ceapa, nap, lapte, brinzeturi, polen.

    Clor

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: 70-80 g - sange, electroliti.

    Carenta genereaza: hipertensiune.

    Indicatii:

    Se gaseste in: sare, masline, cartofi.

    Cobalt

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: 0.000004% - regleaza sistemul vagosimpatic, antianemic si vasodilatator; formeaza hemoglobina.

    Carenta genereaza: migrene, tulburari circulatorii.

    Indicatii: tulburari ale sistemului vagosimpatic (palpitatii, anxietate), hipertensiune, spasme, dureri (anghina, coronarite, arterite, sciatica, nevrite), anemii, afectiuni spastice digestive, spasme vasculare in artrita. Se asociaza cu Manganul.

    Se gaseste in: tomate, fasole, ridichi, sfecla rosie, galbenus de ou.

    Crom

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: intra in compozitia unor tesuturi, este un cofactor al insulinei, protejeaza vasele de sange.

    Carenta genereaza: intoleranta la glucoza, scade sensibilitatea la insulina.

    Indicatii: ateroscleroza, previne si trateaza diabetul, reduce colesterolul din sange, creste fractiunea buna a colesterolului, previne cardiopatia ischemica.

    Se gaseste in: cereale nedecorticate, legume proaspete, ciuperci, drojdie.

    Cupru

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: 0.0004%, 50-120 mg in ficat, creier si muschi - ajuta la formarea hemoglobinei, intervine in procesul de coagulare, are proprietati antiinflamatorii, antivirale si antiinfectios;

    Carenta genereaza: anemie, anorexie, intirzieri de crestere.

    Indicatii: stari infectioase, afectiuni virotice, reumatisme, fixarea fierului, antidegenerativ, antiinflamator, gripa (asociat cu vitamina C), artroza, acnee, imbunatateste raspunsul imunitar, normalizeaza lipidele din sange. Se asociaza cu Florul.

    Se gaseste in: migdale, nuci, alune, griu, sfecla rosie, ceapa, nap, spanac, praz, cirese, mere, lamii, kiwi, capsuni, portocale, struguri, polen, telina, sfecla, cartof, loboda, andive, urzici, patrunjel, pastirnac, fasole, vinete, pere, visine, miere, morcovi, tomate, cacao.

    Fier

    Necesar zilnic: 14 mg

    Prezenta in organism: 4 g – in sange, in procese de oxidoreducere.

    Carenta genereaza: anemie, oboseala, apatie. Supradozarea duce la diaree cu sange, greata, voma, crampe.

    Indicatii: antianemic, oboseala, paloare, reumatism inflamator.

    Se gaseste in: migdale, alune, grau, ovaz, secara, morcovi, spanac, soia, ceapa, creson, varza, castane, patrunjel, leguminoase, cacao, polen, linte, ridichi, banane, capsuni, kiwi, struguri, mure, cartofi, ciuperci, porumb.

    Fluor

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: ajuta metabolismul calciului, intra in compozitia sistemului osos si tendoane.

    Carenta genereaza: probleme ale oaselor, dintilor, tendoanelor. Excesul da accidente renale, cancer, distrugerea dintilor.

    Indicatii: intirziere in osificare, rahitism, fracturi, carii, hiperlaxitate ligamentara, osteoporoza, osteomielita. Se asociaza frecvent cu Mangan-Cupru sau Cupru-Aur-Argint.

    Se gaseste in: grau, orz, orez, caise, struguri, cartofi, ridichi, rosii, ceai.

    Iod

    Necesar zilnic: 150 µg

    Prezenta in organism: 10-20 mg – in rinichi, tiroida, ficat. Ocroteste vasele, antitoxic, depurativ.

    Carenta genereaza: nefunctionarea optima a tiroidei, dereglarea metabolismului, dereglarea cresterii, intirzierea dezvoltarii mentale. Excesul de iod da guturai, tuse, lacrimare, dureri de cap, hipertrofie glande sublinguale.

    Indicatii: antisclerotic, hipotensor, antitoxic, depurativ, reumatism, tiroida, colesterol, HTA, obezitate, slabirea parului, unghiilor, tuberculoza, sifilis, dismenoree. Se asociaza cu Mangan, Mangan-Cobalt.

    Se gaseste in: alge, usturoi, ceapa, creson, spanac, verza, morcov, praz, nap, rosii, pere, struguri, mazare, ridichi, banane, cartofi, cirese, visine, capsuni.

    Litiu

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism:

    Carenta genereaza: tulburari nervoase, de somn.

    Indicatii: echilibrant psihic, insomnie, melancolie, anxietate, oboseala, psihastenie, stari depresive, psihoza maniacala, hiperemotivitate, diminuarea facultatilor intelectuale si rezistentei, uree si acid uric crescute, guta. Se asociaza cu Mangan-Cobalt, Cupru-Aur-Argint.

    Se gaseste in: masline, drojdie.

    Magneziu

    Necesar zilnic: 300 mg

    Prezenta in organism: asigura capacitatea de aparare a organismului, de crestere si regenerare. Da echilibru psihic, tonic; echilibreaza sistemul vagosimpatic, drenor hepatic, antiseptic, reactie contra imbatranirii, cancerului, trombozelor, aterosclerozei.

    Carenta genereaza: hiperiritabilitate, spasmofilie, tromboze, accidente vasculare.

    Indicatii: spasme, astenii, guta, artroza, tromboze, anafilaxie, imbatrinire, cancer, tremuraturi, diverse probleme digestive, respiratorii si hepatice, convulsii, colite infectioase. Previne osteoporoza, diabetul. Imbunatateste performantele fizice si imunitatea. Se asociaza cu Potasiu.

    Se gaseste in: drojdia de bere, orgamisme marine, cereale germinate, nuci, migdale, alune, curmale, mere si otet de mere, banane, spanac, sfecla rosie, polen, cartofi, griu, ovaz, orz, porumb, zarzavaturi, fasole caise, banane, curry, mustar uscat, cacao. Plante cu un continut ridicat de magneziu: guarana, plaminarica, yerba mate. In general in fructele speciilor pomicole nucifere si arbusti fructiferi.

    Mangan

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: 0.0001% , sisteme enzimatice, regleaza procesul de crestere, metabolismul glucidelor, lipidelor si proteinelor, accelereaza arderile, ajuta functionarea ficatului, rinichilor, intervine in metabolismul si fixarea unor minerale – calciu, fier, vitamine B, ajuta la formarea antitoxinelor.

    Carenta genereaza: anemie, tulburari ale functiilor de reproducere.

    Indicatii: alergii, astm, migrene cu tulburari digestive, hepatice si oculare, desensibilizant, reumatism inflamatoriu, guta, HTA, afectiuni cardiovasculare, stimuleaza formarea antitoxinelor, urticarie, dismenoree, hipertiroidism, astenie, intolerante digestive, irascibilitate, instabilitate, variatii de tensiune cu cefalee, tulburari vizuale si ameteala. Echilibreaza glucoza, imbunatateste raspunsul imunitar. Se asociaza cu: Cupru, Cobalt, Zinc, Iod.

    Se gaseste in: cereale, creson, polen, patrunjel, pastirnac, praz, spanac, loboda, vinete, andive, cicoare salbatica, mere, pere, cirese, visine, castane, lamiie, telina, cartof, prune, masline, capsuni, mure.

    Molibden

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: activ in metabolism, activeaza enzimele, ajuta in procesul de asimilare al fierului.

    Carenta genereaza: spondiloza, cancer, scade acidul uric, cresc trigliceridele.

    Indicatii: carii dentare, anemie hipocroma, probabil previne cancerul si astmul.

    Se gaseste in: cereale, legume.

    Nichel

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: faciliteaza absorbtia fierului.

    Carenta genereaza:

    Indicatii: diabet.

    Se gaseste in: morcov, creson, varza, spanac, fasole, ceapa, rosii, struguri, cacao.

    Fosfor

    Necesar zilnic: 800 mg

    Prezenta fosforului: 900 g in schelet, in componenta proteinelor, acidului nucleic.

    Carenta genereaza: osteomalacia, slabiciune musculara.

    Indicatii: astenie fizica si intelectuale, oboseala musculara, demineralizare, osteoporoza, afectiuni osoase, TBC, afectiuni nervoase, tulburari paratiroidei, spasmofilie, astm, deficienta cardiaca, alcoolism. Se asociaza cu Mangan-Cupru, Mangan–Cobalt, Cupru-Aur-Argint.

    Se gaseste in: cereale, germeni de griu, usturoi, telina, morcov, ceapa, praz, rosii, migdale, nuca, struguri, polen, cartofi, ciuperci, banane, kiwi, piersici.

    Plumb

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: nu s-au facut studii suficiente.

    Carenta genereaza:

    Indicatii:

    Se gaseste in:

    Potasiu

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: 120-150 g asigura functionarea inimii si sistemului nervos; controleaza presiunea osmotica si aciditatea sangelui; antioxidant.

    Carenta genereaza: decompensari cardiace, edeme, hipoglicemie.

    Indicatii: tulburari metabolice, reglarea functiei suprarenalei, oboseala musculara, oligurie, retentie hidrica in tesuturi – obezitate si celulita, reumatism, artrita postmenopauza, poliartita, artroza, afectiuni pulmonare, miocardite senile. Ajuta la formarea oaselor, scade oboseala musculara, trateaza alcoolismul. Se asociaza cu Mangan-Cupru, Cupru-Aur-Argint, Flor, Magneziu.

    Se gaseste in: vegetale, griu, orez, cartofi, struguri, pere, banane, curmale, varza, fasole, praz, alune, migdale, polen, patrunjel, capsuni, lamii, mere, rosii, ceapa, ciuperci, mazare, conopida.

    Seleniu

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: 3-30 mg intra in compozitia enzimelor ce protejeaza celulele de oxidare.

    Carenta genereaza: boli degenerative, oboseala.

    Indicatii: cancer, boli cardiovasculare, imbunatateste imunitatea, protejeaza impotriva otravirii cu metale grele.

    Se gaseste in: alge marine, lapte, banane, kiwi, mere, portocale, struguri, ceapa, porumb, spanac.

    Siliciu

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: schelet, tesuturi, tendoane, trahee, aorta

    Carenta genereaza:

    Indicatii: crestere intirziata, osificare, dermineralizare, rahitism, afectiuni tuberculoase, canceroza, ATS, astenii, artroze.

    Se gaseste in: pleava cerealelor, pielita fructelor, usturoi, polen, nap, ridichi, masline, ovaz, papadie.

    Sodiu

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: 92 g in fluidul extracelular, rol in sistemul muscular si nervos ca transmitator.

    Carenta genereaza:

    Indicatii: alcalinizant.

    Se gaseste in: cereale, legume, fructe.

    Sulf

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: componenta a matricilor celulare.

    Carenta genereaza: imunitate scazuta, probleme cu articulatiile.

    Indicatii: reumatism, artrita, artroza, bronsita cronica, ATS, guta, senescenta, dermatoza, eczeme, lupus, psoriasis, migrene, nevralgie, sciatica, afectiuni pulmonare, tulburari hepatobiliare, infectii (intestinale, sinuzite), arterite, diabet. Se asociaza cu Mangan, Flor pentru osteoporoza, cu Cupru-Aur-Argint, Magneziu, Fosfor, in reumatism cronic.

    Se gaseste in: usturoi, creson, ceapa, ridichi, cartofi, curmale, migdale, polen.

    Zinc

    Necesar zilnic: 15 mg

    Prezenta in organism: 0.002%, 2 g – in muschi, oase si piele; in formarea globulelor rosii, intervine in functionarea glandelor hipofiza, genitale; functionarea pancreasului si a proceselor enzimatice, a prostatei.

    Carenta genereaza: atrofieri, spasme, imunitate scazuta, tulburari de metabolism. Supradozarea da febra, indigestie, greata, oboseala, ulceratii sau dureri in gura sau in gat.

    Indicatii: nervozitate, spasme, iritabilitate, oboseala, tulburari gastrice, dureri pericardiale, tulburari circulatorii, sindroame alergice, astm, migrene, dureri articulare, sterilitate, pierderea mirosului, gustului, atrofiere testicole si probleme cu prostata, probleme ale hipofizei, timusului, tiroida cu sindrom adiposogenital, sindromul colonului iritabil, alcoolism. Se asociaza cu: Iod, Cupru, Nichel, vitamine.

    Se gaseste in: griu, orz, sfecla rosie, varza, linte, spanac, rosii, piersici, portocale, nuci, kiwi, mure, porumb, cartofi.

    Vanadiu

    Necesar zilnic: nu exista date.

    Prezenta in organism: mentine nivelul optim de glucoza in sange.

    Carenta genereaza: cancer, diabet, colesterolemie.

    Indicatii:

    Se gaseste in: piper negru, uleiuri vegetale, masline, patrunjel, ciuperci.

    Observatii

    • La necesarul zilnic s-a trecut doar cel regasit in datele oficiale.

    • Dozele pentru Romania sunt conform cu Directiva Consiliului UE din 24 septembrie 1990 privind indicarea valorii nutritive pe etichetele produselor alimentare: 90/496/CEE.

    • Dozele pentru copii se vor recomanda de medicul de familie sau de medicul cu specialitatea pediatrie.




    TE-AR MAI PUTEA INTERESA

    Legatura dintre cantitatea de calciu din dieta zilnica si riscul de cancer la colon nu a fost inca stabilita in mod definitiv, desi s-au facut mai multe studii in acest sens. Problema deriva din faptul ca cercetari diferite privind rolul calciului in prevenirea cancerului de colon au dat rezultate diferite.
    Calciul este mineralul prezent in cantitatea cea mai mare in corpul uman. El este necesar pentru contractia musculara, functionarea vaselor de sange, secretia hormonilor si enzimelor, precum si in transmiterea semnalelor prin sistemul nervos.
    Oamenii de ştiinţă de la Universitatea Wisconsin-Madison au descoperit că un deficit de zinc poate contribui la boli precum Alzheimer şi Parkinson, boli care au fost legate de proteine defecte ce se grupează împreună în creier.
    Oasele sunt tesuturi vii si din aceasta cauza se modifica pe toata durata vietii. In timpul copilariei si adolescentei, oasele cresc in dimensiuni si in greutate. Ele continua sa creasca in greutate pana in jurul varstei de 30 de ani, cand se atinge masa osoasa maxima.
    Daca o persoana nu consuma suficient calciu sau daca acesta este eliminat intr-un ritm prea rapid, organismul va retrage calciu din oase pentru a mentine constanta concentratia din sange, cu posibilitatea aparitiei osteoporozei sau a altor efecte ale unui aport cronic insuficient de calciu.
    In contextul prezentului articol, asimilarea calciului se refera la absorbtia calciului din tractul digestiv in sistemul circulator al organismului.