Branza, gruyere
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 132
| Apa | 33,19 g | - | - |
| Energie | 413 kcal | - | - |
| Energie | 1728 kj | - | - |
| Proteine | 29,81 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 32,34 g | - | - |
| Cenusa | 4,3 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,36 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 0,36 g | - | - |
| Calciu, Ca | 1011 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,17 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 36 mg | - | - |
| Fosfor, P | 605 mg | - | - |
| Potasiu, K | 81 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 336 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,9 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,032 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,017 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 14,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,06 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,279 mg | - | - |
| Niacina | 0,106 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,562 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,081 mg | - | - |
| Total folati | 10 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 10 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 10 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 15,4 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 1,6 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 948 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 271 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 268 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,28 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,7 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 18,913 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | 1,049 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | 0,621 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,355 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,751 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,911 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 3,369 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 8,753 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,324 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 10,043 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,724 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 8,582 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,733 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,3 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,433 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 110 mg | - | - |
| Triptofan | 0,421 g | - | - |
| Threonina | 1,089 g | - | - |
| Izoleucina | 1,612 g | - | - |
| Leucina | 3,102 g | - | - |
| Lizina | 2,71 g | - | - |
| Methionina | 0,822 g | - | - |
| Cistina | 0,304 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,743 g | - | - |
| Tirozina | 1,776 g | - | - |
| Valina | 2,243 g | - | - |
| Arginina | 0,972 g | - | - |
| Histidina | 1,117 g | - | - |
| Alanina | 0,958 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,645 g | - | - |
| Acid glutamic | 5,981 g | - | - |
| Glicina | 0,533 g | - | - |
| Prolina | 3,869 g | - | - |
| Serina | 1,719 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 33 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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