Crustacee, crab, dungeness, gatit, la caldura umeda
Informatii nutritionale
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 85
| Apa | 73,31 g | - | - |
| Energie | 110 kcal | - | - |
| Energie | 460 kj | - | - |
| Proteine | 22,32 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,24 g | - | - |
| Cenusa | 2,18 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,95 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 59 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,43 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 58 mg | - | - |
| Fosfor, P | 175 mg | - | - |
| Potasiu, K | 408 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 378 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 5,47 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,734 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,097 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 47,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 3,6 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,057 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,203 mg | - | - |
| Niacina | 3,623 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,404 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,173 mg | - | - |
| Total folati | 42 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 42 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 42 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 10,38 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 104 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 31 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 31 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,168 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,114 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,053 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,214 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,055 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,119 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,014 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,026 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,407 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,281 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,013 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,113 g | - | - |
| Colesterol | 76 mg | - | - |
| Triptofan | 0,311 g | - | - |
| Threonina | 0,9 g | - | - |
| Izoleucina | 1,079 g | - | - |
| Leucina | 1,768 g | - | - |
| Lizina | 1,939 g | - | - |
| Methionina | 0,629 g | - | - |
| Cistina | 0,25 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,939 g | - | - |
| Tirozina | 0,743 g | - | - |
| Valina | 1,046 g | - | - |
| Arginina | 1,946 g | - | - |
| Histidina | 0,454 g | - | - |
| Alanina | 1,261 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,303 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,8 g | - | - |
| Glicina | 1,343 g | - | - |
| Prolina | 0,736 g | - | - |
| Serina | 0,875 g | - | - |
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