Curcan, inima, toate clasele, gatit, fiarta la foc mic
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Procent parte necomestibilă: 0%
| Apa | 71,98 g | - | - |
| Energie | 130 kcal | - | - |
| Energie | 544 kj | - | - |
| Proteine | 21,47 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 4,64 g | - | - |
| Cenusa | 1,23 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,68 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 7 mg | - | - |
| Fier, Fe | 5,2 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 26 mg | - | - |
| Fosfor, P | 259 mg | - | - |
| Potasiu, K | 291 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 90 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4,45 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,492 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,065 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 45,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 2,8 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,034 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 1,04 mg | - | - |
| Niacina | 3,38 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,58 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,423 mg | - | - |
| Total folati | 8 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 8 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 8 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 172,5 mg | - | - |
| Betaina | 3,1 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 21,7 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 64 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 19 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 19 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,05 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | 0,13 mg | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,289 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,019 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,825 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,429 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,005 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 22:0 | 0,005 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,138 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 15:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,153 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,975 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,191 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,835 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,024 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-3 c,c,c | 0,024 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-6 c,c,c | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | 0,014 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,318 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi, total trans | - | - | - |
| Colesterol | 184 mg | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | 32 mcg | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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