Curcan, toate clasele, maruntaie, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 16
| Apa | 73,18 g | - | - |
| Energie | 129 kcal | - | - |
| Energie | 540 kj | - | - |
| Proteine | 19,36 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 4,2 g | - | - |
| Cenusa | 1,16 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 2,09 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 8 mg | - | - |
| Fier, Fe | 6,84 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 19 mg | - | - |
| Fosfor, P | 220 mg | - | - |
| Potasiu, K | 316 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 87 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,39 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,313 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,157 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 142 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 3,8 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,076 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 1,145 mg | - | - |
| Niacina | 6,327 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 3,952 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,43 mg | - | - |
| Total folati | 342 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 342 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 342 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 28,39 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 7665 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 2302 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 2302 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,26 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,69 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,39 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,91 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,16 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,73 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,71 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,27 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 282 mg | - | - |
| Triptofan | 0,225 g | - | - |
| Threonina | 0,877 g | - | - |
| Izoleucina | 0,977 g | - | - |
| Leucina | 1,564 g | - | - |
| Lizina | 1,425 g | - | - |
| Methionina | 0,482 g | - | - |
| Cistina | 0,258 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,881 g | - | - |
| Tirozina | 0,64 g | - | - |
| Valina | 1,046 g | - | - |
| Arginina | 1,286 g | - | - |
| Histidina | 0,457 g | - | - |
| Alanina | 0,97 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,818 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,913 g | - | - |
| Glicina | 1,07 g | - | - |
| Prolina | 0,984 g | - | - |
| Serina | 0,843 g | - | - |
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