Curcan, toate clasele, maruntaie, gatite, fierte la foc mic, cu unele grasimi
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 145
| Apa | 65,26 g | - | - |
| Energie | 199 kcal | - | - |
| Energie | 834 kj | - | - |
| Proteine | 20,89 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 11,86 g | - | - |
| Cenusa | 1,18 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,8 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 6 mg | - | - |
| Fier, Fe | 7,71 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 18 mg | - | - |
| Fosfor, P | 231 mg | - | - |
| Potasiu, K | 270 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 64 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,12 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,269 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,159 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 57,9 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 13,7 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,027 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 1,503 mg | - | - |
| Niacina | 6,998 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 2,447 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,581 mg | - | - |
| Total folati | 335 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 335 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 335 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 156,8 mg | - | - |
| Betaina | 2,2 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 33,25 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 35790 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 10737 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 10737 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,08 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | 0,12 mg | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,6 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,923 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,067 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,731 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,117 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 22:0 | 0,003 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 4,954 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | 0,022 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 15:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,618 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 4,289 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,025 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,293 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,996 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,044 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,247 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi, total trans | - | - | - |
| Colesterol | 289 mg | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | 3 mcg | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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