Iuta, verdeata, gatita, fiarta, scursa, cu sare
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 87
| Apa | 87,15 g | - | - |
| Energie | 37 kcal | - | - |
| Energie | 153 kj | - | - |
| Proteine | 3,68 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,2 g | - | - |
| Cenusa | 1,68 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 7,29 g | - | - |
| Fibre alimentare | 2 g | - | - |
| Total zaharuri | 1 g | - | - |
| Calciu, Ca | 211 mg | - | - |
| Fier, Fe | 3,14 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 62 mg | - | - |
| Fosfor, P | 72 mg | - | - |
| Potasiu, K | 550 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 247 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,79 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,255 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,123 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 0,9 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 33 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,091 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,192 mg | - | - |
| Niacina | 0,89 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,072 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,57 mg | - | - |
| Total folati | 104 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 104 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 104 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 12,8 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 5185 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 259 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,07 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 108 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,024 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,005 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,014 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,003 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,011 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,096 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,094 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,002 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,024 g | - | - |
| Threonina | 0,13 g | - | - |
| Izoleucina | 0,175 g | - | - |
| Leucina | 0,306 g | - | - |
| Lizina | 0,173 g | - | - |
| Methionina | 0,051 g | - | - |
| Cistina | 0,032 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,168 g | - | - |
| Tirozina | 0,116 g | - | - |
| Valina | 0,196 g | - | - |
| Arginina | 0,196 g | - | - |
| Histidina | 0,087 g | - | - |
| Alanina | 0,202 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,448 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,389 g | - | - |
| Glicina | 0,169 g | - | - |
| Prolina | 0,195 g | - | - |
| Serina | 0,143 g | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 3111 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 1747 mcg | - | - |
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