Okra, gatita, fiarta, scursa, fara sare
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 80
| Apa | 92,57 g | 90,83 g | 93,2 g |
| Energie | 22 kcal | - | - |
| Energie | 94 kj | - | - |
| Proteine | 1,87 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,21 g | - | - |
| Cenusa | 0,84 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 4,51 g | - | - |
| Fibre alimentare | 2,5 g | - | - |
| Total zaharuri | 2,4 g | - | - |
| Calciu, Ca | 77 mg | 44 mg | 112 mg |
| Fier, Fe | 0,28 mg | 0,12 mg | 0,4 mg |
| Magneziu, Mg | 36 mg | 18 mg | 49 mg |
| Fosfor, P | 32 mg | 17 mg | 45 mg |
| Potasiu, K | 135 mg | 61 mg | 196 mg |
| Sodiu, Na | 6 mg | 2 mg | 15 mg |
| Zinc, Zn | 0,43 mg | 0,22 mg | 0,65 mg |
| Cupru, Cu | 0,085 mg | 0,038 mg | 0,209 mg |
| Mangan, Mn | 0,294 mg | 0,111 mg | 0,424 mg |
| Seleniu, Se | 0,4 mcg | - | 2,1 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 16,3 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,132 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,055 mg | - | - |
| Niacina | 0,871 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,213 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,187 mg | - | - |
| Total folati | 46 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 46 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 46 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 9,3 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 283 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 14 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,27 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | 0,16 mg | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 40 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,045 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,038 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,028 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,028 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,046 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,045 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,016 g | - | - |
| Threonina | 0,061 g | - | - |
| Izoleucina | 0,065 g | - | - |
| Leucina | 0,098 g | - | - |
| Lizina | 0,075 g | - | - |
| Methionina | 0,02 g | - | - |
| Cistina | 0,018 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,061 g | - | - |
| Tirozina | 0,081 g | - | - |
| Valina | 0,085 g | - | - |
| Arginina | 0,078 g | - | - |
| Histidina | 0,029 g | - | - |
| Alanina | 0,068 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,135 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,253 g | - | - |
| Glicina | 0,041 g | - | - |
| Prolina | 0,042 g | - | - |
| Serina | 0,041 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 170 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 390 mcg | - | - |
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