Ou, galbenus, crud, proaspat
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 243
| Apa | 52,31 g | 51,14 g | 53,51 g |
| Energie | 317 kcal | - | - |
| Energie | 1325 kj | - | - |
| Proteine | 15,86 g | 15,46 g | 16,38 g |
| Total lipide (grasimi) | 26,54 g | 25,41 g | 28,61 g |
| Cenusa | 1,71 g | 1,6 g | 1,88 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 3,59 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 0,56 g | - | - |
| Sucroza | 0,07 g | - | - |
| Glucoza (dextroza) | 0,18 g | - | - |
| Fructoza | 0,07 g | - | - |
| Lactoza | 0,07 g | - | - |
| Maltoza | 0,07 g | - | - |
| Galactoza | 0,07 g | - | - |
| Calciu, Ca | 129 mg | 118 mg | 153 mg |
| Fier, Fe | 2,73 mg | 1,68 mg | 3,47 mg |
| Magneziu, Mg | 5 mg | 3 mg | 6 mg |
| Fosfor, P | 390 mg | 352 mg | 437 mg |
| Potasiu, K | 109 mg | 90 mg | 134 mg |
| Sodiu, Na | 48 mg | 39 mg | 58 mg |
| Zinc, Zn | 2,3 mg | 1,84 mg | 2,71 mg |
| Cupru, Cu | 0,077 mg | 0,047 mg | 0,127 mg |
| Mangan, Mn | 0,055 mg | 0,043 mg | 0,082 mg |
| Seleniu, Se | 56 mcg | 41,6 mcg | 72,4 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,176 mg | 0,131 mg | 0,228 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,528 mg | 0,327 mg | 0,69 mg |
| Niacina | 0,024 mg | 0,022 mg | 0,03 mg |
| Acid pantothenic | 2,99 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,35 mg | - | - |
| Total folati | 146 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 146 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 146 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 682,3 mg | - | - |
| Betaina | 0,9 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 1,95 mcg | 1,02 mcg | 4,5 mcg |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 1442 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 381 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 371 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 2,58 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | 0,05 mg | - | - |
| Gamma tocoferol | 1,33 mg | - | - |
| Delta tocoferol | 0,06 mg | - | - |
| Vitamina D | 107 IU | 28 IU | 572 IU |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,7 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 9,551 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,104 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | 0,013 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 6,86 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,051 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,417 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,032 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 22:0 | 0,038 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 24:0 | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 11,738 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | 0,024 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,918 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 10,701 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,086 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 4,204 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,538 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,103 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,438 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,011 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,114 g | - | - |
| Colesterol | 1234 mg | 1120 mg | 1360 mg |
| Triptofan | 0,177 g | - | - |
| Threonina | 0,687 g | - | - |
| Izoleucina | 0,866 g | - | - |
| Leucina | 1,399 g | - | - |
| Lizina | 1,217 g | - | - |
| Methionina | 0,378 g | - | - |
| Cistina | 0,264 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,681 g | - | - |
| Tirozina | 0,678 g | - | - |
| Valina | 0,949 g | - | - |
| Arginina | 1,099 g | - | - |
| Histidina | 0,416 g | - | - |
| Alanina | 0,836 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,55 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,97 g | - | - |
| Glicina | 0,488 g | - | - |
| Prolina | 0,646 g | - | - |
| Serina | 1,326 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 88 mcg | 70 mcg | 124 mcg |
| Alfacaroten | 38 mcg | 28 mcg | 51 mcg |
| Betacriptoxantina | 33 mcg | 25 mcg | 38 mcg |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 1094 mcg | - | - |
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