Peste, biban, dungat, gatit, la caldura uscata
Informatii nutritionale
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 124
| Apa | 73,36 g | - | - |
| Energie | 124 kcal | - | - |
| Energie | 519 kj | - | - |
| Proteine | 22,73 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 2,99 g | - | - |
| Cenusa | 1,33 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 19 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,08 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 51 mg | - | - |
| Fosfor, P | 254 mg | - | - |
| Potasiu, K | 328 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 88 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,51 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,04 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,019 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 46,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,115 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,037 mg | - | - |
| Niacina | 2,558 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,865 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,346 mg | - | - |
| Total folati | 10 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 10 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 10 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 4,41 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 104 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 31 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 31 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,65 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,054 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,486 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,846 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,194 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,574 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,073 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,005 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,019 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,019 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,217 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,75 g | - | - |
| Colesterol | 103 mg | - | - |
| Triptofan | 0,255 g | - | - |
| Threonina | 0,997 g | - | - |
| Izoleucina | 1,047 g | - | - |
| Leucina | 1,848 g | - | - |
| Lizina | 2,088 g | - | - |
| Methionina | 0,673 g | - | - |
| Cistina | 0,244 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,887 g | - | - |
| Tirozina | 0,767 g | - | - |
| Valina | 1,171 g | - | - |
| Arginina | 1,36 g | - | - |
| Histidina | 0,669 g | - | - |
| Alanina | 1,375 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,328 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,393 g | - | - |
| Glicina | 1,091 g | - | - |
| Prolina | 0,804 g | - | - |
| Serina | 0,927 g | - | - |
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