Peste, drum, de apa dulce, gatit, la caldura uscata
Informatii nutritionale
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 154
| Apa | 70,94 g | - | - |
| Energie | 153 kcal | - | - |
| Energie | 640 kj | - | - |
| Proteine | 22,49 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 6,32 g | - | - |
| Cenusa | 1,38 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 77 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,15 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 38 mg | - | - |
| Fosfor, P | 231 mg | - | - |
| Potasiu, K | 353 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 96 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,85 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,297 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,897 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 16,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 1 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,081 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,207 mg | - | - |
| Niacina | 2,862 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,865 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,346 mg | - | - |
| Total folati | 17 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 17 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 17 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,31 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 196 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 59 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 59 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,434 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,135 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,118 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,182 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,807 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,014 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,537 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,104 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,153 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,479 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,199 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,146 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,287 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,295 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,185 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,368 g | - | - |
| Colesterol | 82 mg | - | - |
| Triptofan | 0,252 g | - | - |
| Threonina | 0,986 g | - | - |
| Izoleucina | 1,036 g | - | - |
| Leucina | 1,828 g | - | - |
| Lizina | 2,065 g | - | - |
| Methionina | 0,666 g | - | - |
| Cistina | 0,241 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,878 g | - | - |
| Tirozina | 0,759 g | - | - |
| Valina | 1,159 g | - | - |
| Arginina | 1,346 g | - | - |
| Histidina | 0,662 g | - | - |
| Alanina | 1,36 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,303 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,357 g | - | - |
| Glicina | 1,079 g | - | - |
| Prolina | 0,795 g | - | - |
| Serina | 0,917 g | - | - |
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