Porc, afumat, grasimi separabile (din jambon si rasol anterior), neincalzite
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 31,06 g | - | - |
| Energie | 579 kcal | - | - |
| Energie | 2423 kj | - | - |
| Proteine | 5,68 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 61,41 g | - | - |
| Cenusa | 1,77 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,09 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 5 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,39 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 6 mg | - | - |
| Fosfor, P | 98 mg | - | - |
| Potasiu, K | 105 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 505 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,8 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,044 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,005 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 4,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,241 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,068 mg | - | - |
| Niacina | 1,82 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,23 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,03 mg | - | - |
| Total folati | 1 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 1 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 1 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 23,2 mg | - | - |
| Betaina | 1,5 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,33 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | - | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 22,52 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,82 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 13,99 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 7,47 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 29,47 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,81 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 27,26 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 6,53 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 5,73 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,63 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 68 mg | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,018 g | - | - |
| Threonina | 0,187 g | - | - |
| Izoleucina | 0,15 g | - | - |
| Leucina | 0,396 g | - | - |
| Lizina | 0,47 g | - | - |
| Methionina | 0,084 g | - | - |
| Cistina | 0,05 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,212 g | - | - |
| Tirozina | 0,092 g | - | - |
| Valina | 0,271 g | - | - |
| Arginina | 0,586 g | - | - |
| Histidina | 0,064 g | - | - |
| Alanina | 0,318 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,469 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,78 g | - | - |
| Glicina | 0,406 g | - | - |
| Prolina | 0,302 g | - | - |
| Serina | 0,214 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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