Porc, afumat, grasimi separabile (din jambon si rasol anterior), fripte
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 28,89 g | - | - |
| Energie | 591 kcal | - | - |
| Energie | 2473 kj | - | - |
| Proteine | 7,64 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 61,86 g | - | - |
| Cenusa | 1,68 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 8 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,61 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 9 mg | - | - |
| Fosfor, P | 160 mg | - | - |
| Potasiu, K | 164 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 624 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,31 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,069 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,007 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 11,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,287 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,091 mg | - | - |
| Niacina | 2,228 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,293 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,03 mg | - | - |
| Total folati | 2 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 2 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 2 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,42 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 22,69 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,82 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 14,09 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 7,52 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 29,69 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,83 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 27,46 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 6,58 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 5,77 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,64 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 86 mg | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,025 g | - | - |
| Threonina | 0,251 g | - | - |
| Izoleucina | 0,201 g | - | - |
| Leucina | 0,534 g | - | - |
| Lizina | 0,633 g | - | - |
| Methionina | 0,113 g | - | - |
| Cistina | 0,067 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,286 g | - | - |
| Tirozina | 0,124 g | - | - |
| Valina | 0,365 g | - | - |
| Arginina | 0,789 g | - | - |
| Histidina | 0,086 g | - | - |
| Alanina | 0,428 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,631 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,049 g | - | - |
| Glicina | 0,546 g | - | - |
| Prolina | 0,406 g | - | - |
| Serina | 0,287 g | - | - |
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