Pui, transat, carne si piele, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 32%
Gramajul cantităţii uzuale: 276
| Apa | 65,99 g | - | - |
| Energie | 215 kcal | - | - |
| Energie | 900 kj | - | - |
| Proteine | 18,6 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 15,06 g | - | - |
| Cenusa | 0,79 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 11 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,9 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 20 mg | - | - |
| Fosfor, P | 147 mg | - | - |
| Potasiu, K | 189 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 70 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,31 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,048 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,019 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 14,4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 1,6 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,06 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,12 mg | - | - |
| Niacina | 6,801 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,91 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,35 mg | - | - |
| Total folati | 6 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 6 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 6 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 59,7 mg | - | - |
| Betaina | 7,8 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,31 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 140 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 42 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 41 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,3 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1,5 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,31 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,15 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,87 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,24 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,83 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,17 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,15 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,23 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,88 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 75 mg | - | - |
| Triptofan | 0,207 g | - | - |
| Threonina | 0,767 g | - | - |
| Izoleucina | 0,924 g | - | - |
| Leucina | 1,35 g | - | - |
| Lizina | 1,509 g | - | - |
| Methionina | 0,493 g | - | - |
| Cistina | 0,249 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,721 g | - | - |
| Tirozina | 0,597 g | - | - |
| Valina | 0,902 g | - | - |
| Arginina | 1,169 g | - | - |
| Histidina | 0,544 g | - | - |
| Alanina | 1,089 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,659 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,714 g | - | - |
| Glicina | 1,223 g | - | - |
| Prolina | 0,911 g | - | - |
| Serina | 0,657 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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