Pui, transat, gat, carne si piele, gatite, fierte la foc mic
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 32%
Gramajul cantităţii uzuale: 11
| Apa | 61,73 g | - | - |
| Energie | 247 kcal | - | - |
| Energie | 1033 kj | - | - |
| Proteine | 19,61 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 18,1 g | - | - |
| Cenusa | 0,61 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 27 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,3 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 13 mg | - | - |
| Fosfor, P | 122 mg | - | - |
| Potasiu, K | 108 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 52 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,72 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,097 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,046 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 17,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,04 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,248 mg | - | - |
| Niacina | 3,319 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,525 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,1 mg | - | - |
| Total folati | 3 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 3 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 49,3 mg | - | - |
| Betaina | 4,2 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,14 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 161 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 48 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 48 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,27 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 3,9 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 5 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,75 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,96 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 7,22 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,02 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,92 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,2 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,94 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,48 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,15 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,04 g | - | - |
| Colesterol | 70 mg | - | - |
| Triptofan | 0,2 g | - | - |
| Threonina | 0,776 g | - | - |
| Izoleucina | 0,872 g | - | - |
| Leucina | 1,342 g | - | - |
| Lizina | 1,466 g | - | - |
| Methionina | 0,482 g | - | - |
| Cistina | 0,281 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,731 g | - | - |
| Tirozina | 0,574 g | - | - |
| Valina | 0,913 g | - | - |
| Arginina | 1,316 g | - | - |
| Histidina | 0,515 g | - | - |
| Alanina | 1,28 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,75 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,735 g | - | - |
| Glicina | 1,837 g | - | - |
| Prolina | 1,219 g | - | - |
| Serina | 0,724 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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