Pui, transat, pulpe, doar carne, gatita, prajita
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 28% oase, 12% piele
Procent parte necomestibilă: 40%
Gramajul cantităţii uzuale: 56
| Apa | 60,61 g | - | - |
| Energie | 208 kcal | - | - |
| Energie | 870 kj | - | - |
| Proteine | 28,38 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 9,32 g | - | - |
| Cenusa | 1,05 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,65 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 13 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,4 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 25 mg | - | - |
| Fosfor, P | 193 mg | - | - |
| Potasiu, K | 254 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 96 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,98 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,086 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,025 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 18,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,083 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,247 mg | - | - |
| Niacina | 6,688 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,301 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,39 mg | - | - |
| Total folati | 9 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 9 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,34 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 66 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 20 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 20 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,49 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,68 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,65 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 3,43 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,4 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,96 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,22 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,86 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,05 g | - | - |
| Colesterol | 99 mg | - | - |
| Triptofan | 0,332 g | - | - |
| Threonina | 1,198 g | - | - |
| Izoleucina | 1,497 g | - | - |
| Leucina | 2,129 g | - | - |
| Lizina | 2,405 g | - | - |
| Methionina | 0,784 g | - | - |
| Cistina | 0,364 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,127 g | - | - |
| Tirozina | 0,958 g | - | - |
| Valina | 1,407 g | - | - |
| Arginina | 1,71 g | - | - |
| Histidina | 0,88 g | - | - |
| Alanina | 1,547 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,525 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,27 g | - | - |
| Glicina | 1,393 g | - | - |
| Prolina | 1,174 g | - | - |
| Serina | 0,978 g | - | - |
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