Pui, transat, spata, carne si piele, gatite, fierte inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 48%
Gramajul cantităţii uzuale: 160
| Apa | 60,93 g | - | - |
| Energie | 258 kcal | - | - |
| Energie | 1079 kj | - | - |
| Proteine | 22,18 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 18,14 g | - | - |
| Cenusa | 0,64 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 18 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,22 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 16 mg | - | - |
| Fosfor, P | 120 mg | - | - |
| Potasiu, K | 145 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 64 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,93 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,063 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,02 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 19,9 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,043 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,151 mg | - | - |
| Niacina | 4,343 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,696 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,15 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 51,1 mg | - | - |
| Betaina | 4,3 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,18 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 308 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 88 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 88 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,27 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 4,1 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 5,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,69 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,02 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 7,13 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,88 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 4 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,49 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,15 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,15 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,06 g | - | - |
| Colesterol | 78 mg | - | - |
| Triptofan | 0,241 g | - | - |
| Threonina | 0,905 g | - | - |
| Izoleucina | 1,072 g | - | - |
| Leucina | 1,586 g | - | - |
| Lizina | 1,763 g | - | - |
| Methionina | 0,577 g | - | - |
| Cistina | 0,302 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,852 g | - | - |
| Tirozina | 0,696 g | - | - |
| Valina | 1,064 g | - | - |
| Arginina | 1,418 g | - | - |
| Histidina | 0,632 g | - | - |
| Alanina | 1,338 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,978 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,2 g | - | - |
| Glicina | 1,619 g | - | - |
| Prolina | 1,162 g | - | - |
| Serina | 0,793 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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