Pui, transat, spata, doar carne, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 44% oase, 10% piele, 17% grăsimi separabile
Procent parte necomestibilă: 71%
Gramajul cantităţii uzuale: 31
| Apa | 75,31 g | - | - |
| Energie | 137 kcal | - | - |
| Energie | 573 kj | - | - |
| Proteine | 19,56 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 5,92 g | - | - |
| Cenusa | 0,92 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 17 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,04 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 22 mg | - | - |
| Fosfor, P | 151 mg | - | - |
| Potasiu, K | 204 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 82 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,85 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,06 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,021 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 13,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,074 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,164 mg | - | - |
| Niacina | 6,672 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,224 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,33 mg | - | - |
| Total folati | 9 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 9 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,36 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 99 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 30 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 30 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,22 mg | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,52 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,4 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,84 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,27 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,53 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,47 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,13 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,06 g | - | - |
| Colesterol | 81 mg | - | - |
| Triptofan | 0,228 g | - | - |
| Threonina | 0,826 g | - | - |
| Izoleucina | 1,033 g | - | - |
| Leucina | 1,467 g | - | - |
| Lizina | 1,661 g | - | - |
| Methionina | 0,541 g | - | - |
| Cistina | 0,25 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,776 g | - | - |
| Tirozina | 0,66 g | - | - |
| Valina | 0,97 g | - | - |
| Arginina | 1,18 g | - | - |
| Histidina | 0,607 g | - | - |
| Alanina | 1,067 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,743 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,929 g | - | - |
| Glicina | 0,961 g | - | - |
| Prolina | 0,804 g | - | - |
| Serina | 0,673 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
