Pui, transat, spata, doar carne, gatita, fiarta inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 48% oase, 16% piele
Procent parte necomestibilă: 64%
Gramajul cantităţii uzuale: 26
| Apa | 64,33 g | - | - |
| Energie | 209 kcal | - | - |
| Energie | 874 kj | - | - |
| Proteine | 25,31 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 11,19 g | - | - |
| Cenusa | 0,73 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 21 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,27 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 17 mg | - | - |
| Fosfor, P | 130 mg | - | - |
| Potasiu, K | 158 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 67 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,38 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,071 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,02 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 16,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,047 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,173 mg | - | - |
| Niacina | 4,556 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,836 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,2 mg | - | - |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,21 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 90 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 27 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 27 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,27 mg | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,72 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 4,02 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,55 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,35 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,62 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,15 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,07 g | - | - |
| Colesterol | 85 mg | - | - |
| Triptofan | 0,296 g | - | - |
| Threonina | 1,069 g | - | - |
| Izoleucina | 1,336 g | - | - |
| Leucina | 1,899 g | - | - |
| Lizina | 2,15 g | - | - |
| Methionina | 0,7 g | - | - |
| Cistina | 0,324 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,004 g | - | - |
| Tirozina | 0,854 g | - | - |
| Valina | 1,255 g | - | - |
| Arginina | 1,526 g | - | - |
| Histidina | 0,786 g | - | - |
| Alanina | 1,381 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,255 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,79 g | - | - |
| Glicina | 1,243 g | - | - |
| Prolina | 1,041 g | - | - |
| Serina | 0,871 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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