Pui, transat, spata, doar carne, gatita, fripta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 47% oase, 13% piele
Procent parte necomestibilă: 60%
Gramajul cantităţii uzuale: 24
| Apa | 58,75 g | - | - |
| Energie | 239 kcal | - | - |
| Energie | 1000 kj | - | - |
| Proteine | 28,19 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 13,16 g | - | - |
| Cenusa | 1,08 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 24 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,39 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 22 mg | - | - |
| Fosfor, P | 165 mg | - | - |
| Potasiu, K | 237 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 96 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,65 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,081 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,022 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 17,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,068 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,217 mg | - | - |
| Niacina | 7,069 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,13 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,34 mg | - | - |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,3 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 95 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 28 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 28 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,27 mg | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,6 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,5 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,84 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 4,83 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,66 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 4,03 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,05 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,53 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,19 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,07 g | - | - |
| Colesterol | 90 mg | - | - |
| Triptofan | 0,329 g | - | - |
| Threonina | 1,191 g | - | - |
| Izoleucina | 1,488 g | - | - |
| Leucina | 2,115 g | - | - |
| Lizina | 2,395 g | - | - |
| Methionina | 0,78 g | - | - |
| Cistina | 0,361 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,118 g | - | - |
| Tirozina | 0,952 g | - | - |
| Valina | 1,398 g | - | - |
| Arginina | 1,7 g | - | - |
| Histidina | 0,875 g | - | - |
| Alanina | 1,538 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,512 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,221 g | - | - |
| Glicina | 1,385 g | - | - |
| Prolina | 1,159 g | - | - |
| Serina | 0,97 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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