Uscatele, salatini (pot fi cu stridii, sifon, supa)
Informatii nutritionale
Categoria: Produse de brutarie
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 70
| Apa | 5,03 g | 4,44 g | 5,7 g |
| Energie | 428 kcal | - | - |
| Energie | 1789 kj | - | - |
| Proteine | 9,22 g | 8,39 g | 9,64 g |
| Total lipide (grasimi) | 11,35 g | 10,5 g | 12,19 g |
| Cenusa | 3,49 g | 2,92 g | 3,83 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 70,91 g | - | - |
| Fibre alimentare | 3 g | - | - |
| Total zaharuri | 0,38 g | - | - |
| Amidon | 6,72 g | 6,51 g | 7,02 g |
| Calciu, Ca | 68 mg | 16 mg | 165 mg |
| Fier, Fe | 5,64 mg | 5,1 mg | 6,26 mg |
| Magneziu, Mg | 22 mg | 21 mg | 26 mg |
| Fosfor, P | 101 mg | 92 mg | 113 mg |
| Potasiu, K | 154 mg | 150 mg | 160 mg |
| Sodiu, Na | 1072 mg | 841 mg | 1220 mg |
| Zinc, Zn | 0,83 mg | 0,71 mg | 1 mg |
| Cupru, Cu | 0,298 mg | 0,093 mg | 0,653 mg |
| Mangan, Mn | 0,653 mg | 0,599 mg | 0,691 mg |
| Seleniu, Se | 10,3 mcg | 5,8 mcg | 13,5 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,095 mg | 0,051 mg | 0,179 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,449 mg | 0,422 mg | 0,484 mg |
| Niacina | 5,249 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,874 mg | 0,846 mg | 0,903 mg |
| Vitamina B-6 | 0,093 mg | 0,067 mg | 0,12 mg |
| Total folati | 139 mcg | 98 mcg | 164 mcg |
| Acid folic | 108 mcg | - | - |
| Folate, food | 31 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 215 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 19,6 mg | - | - |
| Betaina | 55,3 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,99 mg | 0,93 mg | 1,13 mg |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 8 mcg | 7,9 mcg | 8,2 mcg |
| Acizi grasi, total saturati | 1,656 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,007 g | 0,005 g | 0,008 g |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,937 g | 0,773 g | 1,095 g |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,059 g | 0,008 g | 0,085 g |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,6 g | 0,485 g | 0,734 g |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,025 g | 0,02 g | 0,031 g |
| Acizi grasi saturati 22:0 | 0,027 g | 0,022 g | 0,032 g |
| Acizi grasi saturati 24:0 | - | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 7,004 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,008 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 c | 0,008 g | 0,007 g | 0,009 g |
| Acizi grasi mononesaturati 17:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,975 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 c | 3,552 g | 3,364 g | 3,754 g |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 t | 3,423 g | 3,251 g | 3,799 g |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,02 g | 0,019 g | 0,021 g |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 c | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 24:1 c | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,246 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,19 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 n-6 c,c | 0,993 g | 0,915 g | 1,136 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 CLAs | 0,022 g | 0,009 g | 0,031 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 i | 0,174 g | 0,146 g | 0,226 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,057 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-3 c,c,c | 0,057 g | 0,053 g | 0,058 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi, total trans | 3,598 g | - | - |
| Acizi grasi, total trans-monoenoici | 3,423 g | - | - |
| Acizi grasi, total trans-polienoici | 0,174 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Stigmasterol | 6 mg | 5 mg | 7 mg |
| Campesterol | 10 mg | 8 mg | 10 mg |
| Beta-sitosterol | 28 mg | 25 mg | 32 mg |
| Triptofan | 0,122 g | - | - |
| Threonina | 0,256 g | - | - |
| Izoleucina | 0,334 g | - | - |
| Leucina | 0,632 g | - | - |
| Lizina | 0,258 g | - | - |
| Methionina | 0,159 g | - | - |
| Cistina | 0,198 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,452 g | - | - |
| Tirozina | 0,274 g | - | - |
| Valina | 0,387 g | - | - |
| Arginina | 0,366 g | - | - |
| Histidina | 0,198 g | - | - |
| Alanina | 0,292 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,394 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,066 g | - | - |
| Glicina | 0,324 g | - | - |
| Prolina | 1,046 g | - | - |
| Serina | 0,472 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 9 mcg | - | - |
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