Vita, amestec de bucati transate, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, alese, gatite
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de vaca
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 13%
Gramajul cantităţii uzuale: 283
Apa | 50,09 g | - | - |
Energie | 322 kcal | - | - |
Energie | 1347 kj | - | - |
Proteine | 25,48 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 23,63 g | - | - |
Cenusa | 1,04 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Calciu, Ca | 10 mg | - | - |
Fier, Fe | 2,57 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 22 mg | - | - |
Fosfor, P | 199 mg | - | - |
Potasiu, K | 306 mg | - | - |
Sodiu, Na | 61 mg | - | - |
Zinc, Zn | 5,74 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,101 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,014 mg | - | - |
Seleniu, Se | 23,4 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,08 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,21 mg | - | - |
Niacina | 3,57 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,34 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,32 mg | - | - |
Total folati | 7 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 7 mcg | - | - |
Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 2,41 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 9,38 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | 0,06 g | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,06 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,75 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 5,75 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 2,74 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 10,12 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,98 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 9,09 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,04 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,86 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,58 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,25 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,03 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Colesterol | 88 mg | - | - |
Triptofan | 0,285 g | - | - |
Threonina | 1,113 g | - | - |
Izoleucina | 1,145 g | - | - |
Leucina | 2,014 g | - | - |
Lizina | 2,12 g | - | - |
Methionina | 0,652 g | - | - |
Cistina | 0,285 g | - | - |
Fenilalanina | 0,995 g | - | - |
Tirozina | 0,856 g | - | - |
Valina | 1,239 g | - | - |
Arginina | 1,61 g | - | - |
Histidina | 0,872 g | - | - |
Alanina | 1,537 g | - | - |
Acid aspartamic | 2,328 g | - | - |
Acid glutamic | 3,828 g | - | - |
Glicina | 1,39 g | - | - |
Prolina | 1,125 g | - | - |
Serina | 0,974 g | - | - |
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