Bologna, curcan
Informatii nutritionale
Categoria: Carnati si conserve de carne
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28
| Apa | 64,55 g | 61 g | 67,4 g |
| Energie | 209 kcal | - | - |
| Energie | 874 kj | - | - |
| Proteine | 11,42 g | 11,2 g | 11,7 g |
| Total lipide (grasimi) | 16,05 g | 13,2 g | 19,6 g |
| Cenusa | 3,3 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 4,68 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,5 g | 0,5 g | 0,5 g |
| Total zaharuri | 2,9 g | 2,9 g | 2,9 g |
| Calciu, Ca | 123 mg | 123 mg | 123 mg |
| Fier, Fe | 3 mg | 3 mg | 3 mg |
| Magneziu, Mg | 16 mg | - | - |
| Fosfor, P | 114 mg | - | - |
| Potasiu, K | 135 mg | 135 mg | 135 mg |
| Sodiu, Na | 1252 mg | 1190 mg | 1328 mg |
| Zinc, Zn | 1,3 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,072 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,051 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 15,4 mcg | - | - |
| Fluor, F | 36 mcg | 25 mcg | 49,9 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 13,3 mg | 13,3 mg | 13,3 mg |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,049 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,095 mg | - | - |
| Niacina | 2,607 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,466 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,243 mg | - | - |
| Total folati | 9 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 9 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 54 mg | - | - |
| Betaina | 4,8 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,23 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 32 IU | 32 IU | 32 IU |
| Vitamina A, RAE | 9 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 9 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,45 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,3 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,355 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,133 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,247 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,962 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,836 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,95 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,747 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,134 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,854 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,557 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,2 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,073 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi, total trans | 0,123 g | - | - |
| Colesterol | 75 mg | 66 mg | 87 mg |
| Fitosteroli | 2 mg | - | - |
| Triptofan | 0,129 g | - | - |
| Threonina | 0,498 g | - | - |
| Izoleucina | 0,569 g | - | - |
| Leucina | 0,89 g | - | - |
| Lizina | 1,019 g | - | - |
| Methionina | 0,318 g | - | - |
| Cistina | 0,137 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,457 g | - | - |
| Tirozina | 0,431 g | - | - |
| Valina | 0,596 g | - | - |
| Arginina | 0,835 g | - | - |
| Histidina | 0,341 g | - | - |
| Alanina | 0,741 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,102 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,915 g | - | - |
| Glicina | 0,754 g | - | - |
| Prolina | 0,596 g | - | - |
| Serina | 0,514 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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