Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Captalan, (fuki), crud
    Informatii nutritionale

    Denumirea stiinţifică: Petasites japonicus
    Categoria: Legume si produse din legume
    Parte necomestibilă: Frunze, capete de tulpină, coji
    Procent parte necomestibilă: 12%
    Gramajul cantităţii uzuale: 94


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa94,5 g--
    Energie14 kcal--
    Energie59 kj--
    Proteine0,39 g--
    Total lipide (grasimi)0,04 g--
    Cenusa1,46 g--
    Carbohidrati, prin diferenta3,61 g--
    Calciu, Ca103 mg--
    Fier, Fe0,1 mg--
    Magneziu, Mg14 mg--
    Fosfor, P12 mg--
    Potasiu, K655 mg--
    Sodiu, Na7 mg--
    Zinc, Zn0,16 mg--
    Cupru, Cu0,103 mg--
    Mangan, Mn0,274 mg--
    Seleniu, Se0,9 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic31,5 mg--
    Tiamina, Vitamina B10,02 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,02 mg--
    Niacina0,2 mg--
    Acid pantothenic0,032 mg--
    Vitamina B-60,096 mg--
    Total folati10 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food10 mcg--
    Folati, DFE10 mcg_DFE--
    Vitamina B-12---
    Vitamina A, UI50 IU--
    Vitamina A, RAE3 mcg_RAE--
    Retinol---
    Colesterol---



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Varza, chinezeasca (pe-tsai), cruda
    Varza, chinezeasca (pe-tsai), gatita, fiarta, scursa, fara sare
    Morcovi, cruzi
    Morcovi, gatiti, fierti, scursi, fara sare
    Morcovi, conservati, ambalati obisnuit, solide si lichide
    Morcovi, conservati, ambalati obisnuit, partea solida scursa
    Morcovi, congelati, nepreparati
    Morcovi, congelati, gatiti, fierti, scursi, fara sare
    Manioca, cruda
    Conopida, cruda