Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Curcan, curcan tanar, carne de culoare deschisa, doar carne, cruda
    Informatii nutritionale

    Categoria: Produse avicole
    Parte necomestibilă: 14% oase, 15% piele
    Procent parte necomestibilă: 29%
    Gramajul cantităţii uzuale: 154


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa73,96 g--
    Energie114 kcal--
    Energie477 kj--
    Proteine23,43 g--
    Total lipide (grasimi)1,57 g--
    Cenusa1 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Fibre alimentare---
    Calciu, Ca12 mg--
    Fier, Fe1,01 mg--
    Magneziu, Mg27 mg--
    Fosfor, P209 mg--
    Potasiu, K314 mg--
    Sodiu, Na67 mg--
    Zinc, Zn1,67 mg--
    Cupru, Cu0,064 mg--
    Mangan, Mn0,017 mg--
    Seleniu, Se24,4 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,07 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,114 mg--
    Niacina6,036 mg--
    Acid pantothenic0,684 mg--
    Vitamina B-60,55 mg--
    Total folati8 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food8 mcg--
    Folati, DFE8 mcg_DFE--
    Vitamina B-120,45 mcg--
    Vitamina A, UI---
    Vitamina A, RAE---
    Retinol---
    Acizi grasi, total saturati0,5 g--
    Acizi grasi saturati 10:0---
    Acizi grasi saturati 12:00,01 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,01 g--
    Acizi grasi saturati 16:00,23 g--
    Acizi grasi saturati 18:00,15 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati0,28 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,04 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati0,23 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:10,01 g--
    Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati0,01 g--
    Acizi grasi, total polinesaturati0,42 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,28 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,01 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,08 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-30,01 g--
    Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-30,02 g--
    Colesterol62 mg--
    Triptofan0,266 g--
    Threonina1,042 g--
    Izoleucina1,218 g--
    Leucina1,867 g--
    Lizina2,208 g--
    Methionina0,678 g--
    Cistina0,244 g--
    Fenilalanina0,93 g--
    Tirozina0,926 g--
    Valina1,244 g--
    Arginina1,634 g--
    Histidina0,731 g--
    Alanina1,45 g--
    Acid aspartamic2,275 g--
    Acid glutamic3,823 g--
    Glicina1,162 g--
    Prolina0,974 g--
    Serina1,042 g--



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Curcan, curcan tanar, aripa, carne si piele, gatite, fripte
    Pui, conservata, doar carne, cu suc propriu
    Pate de foie gras, conservata (pate de ficat de gasca), afumat
    Curcan, conserva, doar carne, cu bulion
    Curcan, bucati, carne de culoare deschisa si inchisa, asezonata
    Curcan si sos de carne, congelate
    Pateuri de curcan, gatit cu pesmet, batut, prajit
    Piept de curcan, uns cu untura, carne si piele, gatit, fript
    Picior de curcan, uns cu untura, carne si piele, gatit, fript
    Friptura de curcan, fara oase, congelat, asezonat, carne de culoare deschisa si inchisa, crud