Piept de curcan, uns cu untura, carne si piele, gatit, fript
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 8%
Gramajul cantităţii uzuale: 864
| Apa | 70,91 g | - | - |
| Energie | 126 kcal | - | - |
| Energie | 527 kj | - | - |
| Proteine | 22,16 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 3,46 g | - | - |
| Cenusa | 2,06 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 9 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,66 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
| Fosfor, P | 214 mg | - | - |
| Potasiu, K | 248 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 397 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,53 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,041 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,015 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 25,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,053 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,133 mg | - | - |
| Niacina | 9,067 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,489 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,32 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,32 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,98 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,59 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,24 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,14 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,19 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,92 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,84 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,68 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Colesterol | 42 mg | - | - |
| Triptofan | 0,246 g | - | - |
| Threonina | 0,967 g | - | - |
| Izoleucina | 1,116 g | - | - |
| Leucina | 1,725 g | - | - |
| Lizina | 2,022 g | - | - |
| Methionina | 0,623 g | - | - |
| Cistina | 0,245 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,867 g | - | - |
| Tirozina | 0,845 g | - | - |
| Valina | 1,155 g | - | - |
| Arginina | 1,554 g | - | - |
| Histidina | 0,668 g | - | - |
| Alanina | 1,401 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,13 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,542 g | - | - |
| Glicina | 1,287 g | - | - |
| Prolina | 1,007 g | - | - |
| Serina | 0,976 g | - | - |
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