Peste, drac-de-mare, salbatic, gatit, la caldura uscata
Informatii nutritionale
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 143
| Apa | 77,67 g | - | - |
| Energie | 105 kcal | - | - |
| Energie | 439 kj | - | - |
| Proteine | 18,47 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 2,85 g | - | - |
| Cenusa | 1,15 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 11 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,35 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 28 mg | - | - |
| Fosfor, P | 304 mg | - | - |
| Potasiu, K | 419 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 50 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,61 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,039 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,027 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 14,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,8 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,227 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,067 mg | - | - |
| Niacina | 2,385 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,91 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,106 mg | - | - |
| Total folati | 10 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 10 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 10 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,9 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 50 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 15 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 15 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,744 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,082 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,483 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,116 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,099 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,252 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,772 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,029 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,636 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,142 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,096 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,087 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,137 g | - | - |
| Colesterol | 72 mg | - | - |
| Triptofan | 0,207 g | - | - |
| Threonina | 0,81 g | - | - |
| Izoleucina | 0,851 g | - | - |
| Leucina | 1,502 g | - | - |
| Lizina | 1,697 g | - | - |
| Methionina | 0,547 g | - | - |
| Cistina | 0,198 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,721 g | - | - |
| Tirozina | 0,624 g | - | - |
| Valina | 0,952 g | - | - |
| Arginina | 1,106 g | - | - |
| Histidina | 0,544 g | - | - |
| Alanina | 1,117 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,892 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,758 g | - | - |
| Glicina | 0,887 g | - | - |
| Prolina | 0,653 g | - | - |
| Serina | 0,754 g | - | - |
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