Peste, peste spada, gatit, la caldura uscata
Informatii nutritionale
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 106
| Apa | 68,75 g | - | - |
| Energie | 155 kcal | - | - |
| Energie | 649 kj | - | - |
| Proteine | 25,39 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 5,14 g | - | - |
| Cenusa | 1,89 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 6 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,04 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 34 mg | - | - |
| Fosfor, P | 337 mg | - | - |
| Potasiu, K | 369 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 115 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,47 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,162 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,02 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 61,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 1,1 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,043 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,116 mg | - | - |
| Niacina | 11,79 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,38 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,381 mg | - | - |
| Total folati | 2 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 2 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 2 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,02 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 137 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 41 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 41 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,406 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,138 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,965 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,271 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,981 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,322 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,392 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,156 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,182 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,037 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,238 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,087 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,138 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,681 g | - | - |
| Colesterol | 50 mg | - | - |
| Triptofan | 0,284 g | - | - |
| Threonina | 1,113 g | - | - |
| Izoleucina | 1,17 g | - | - |
| Leucina | 2,063 g | - | - |
| Lizina | 2,332 g | - | - |
| Methionina | 0,751 g | - | - |
| Cistina | 0,272 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,991 g | - | - |
| Tirozina | 0,857 g | - | - |
| Valina | 1,308 g | - | - |
| Arginina | 1,519 g | - | - |
| Histidina | 0,747 g | - | - |
| Alanina | 1,535 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,6 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,79 g | - | - |
| Glicina | 1,219 g | - | - |
| Prolina | 0,898 g | - | - |
| Serina | 1,036 g | - | - |
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