Nutriţie / NutriBaza

Peste, calcan, european, crud
Informatii nutritionale

Denumirea stiinţifică: Scophthalmus maximus (L.)
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 204

Nutrient:	Cantitate medie în 100g produs:	Cantitate min.:	Cantitate max:
Apa	76,95 g	-	-
Energie	95 kcal	-	-
Energie	397 kj	-	-
Proteine	16,05 g	-	-
Total lipide (grasimi)	2,95 g	-	-
Cenusa	2,1 g	-	-
Carbohidrati, prin diferenta	-	-	-
Fibre alimentare	-	-	-
Calciu, Ca	18 mg	-	-
Fier, Fe	0,36 mg	-	-
Magneziu, Mg	51 mg	-	-
Fosfor, P	129 mg	-	-
Potasiu, K	238 mg	-	-
Sodiu, Na	150 mg	-	-
Zinc, Zn	0,22 mg	-	-
Cupru, Cu	0,037 mg	-	-
Mangan, Mn	0,017 mg	-	-
Seleniu, Se	36,5 mcg	-	-
Vitamina C, total acid ascorbic	1,7 mg	-	-
Tiamina, Vitamina B1	0,066 mg	-	-
Riboflavina (Vitamina B2)	0,08 mg	-	-
Niacina	2,2 mg	-	-
Acid pantothenic	0,57 mg	-	-
Vitamina B-6	0,21 mg	-	-
Total folati	8 mcg	-	-
Acid folic	-	-	-
Folate, food	8 mcg	-	-
Folati, DFE	8 mcg_DFE	-	-
Vitamina B-12	2,2 mcg	-	-
Vitamina A, UI	35 IU	-	-
Vitamina A, RAE	11 mcg_RAE	-	-
Retinol	11 mcg	-	-
Acizi grasi, total saturati	0,75 g	-	-
Acizi grasi, total mononesaturati	0,61 g	-	-
Acizi grasi, total polinesaturati	0,88 g	-	-
Colesterol	48 mg	-	-
Triptofan	0,18 g	-	-
Threonina	0,704 g	-	-
Izoleucina	0,74 g	-	-
Leucina	1,305 g	-	-
Lizina	1,474 g	-	-
Methionina	0,475 g	-	-
Cistina	0,172 g	-	-
Fenilalanina	0,627 g	-	-
Tirozina	0,542 g	-	-
Valina	0,827 g	-	-
Arginina	0,96 g	-	-
Histidina	0,473 g	-	-
Alanina	0,971 g	-	-
Acid aspartamic	1,644 g	-	-
Acid glutamic	2,396 g	-	-
Glicina	0,77 g	-	-
Prolina	0,568 g	-	-
Serina	0,655 g	-	-

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