Porc, proaspat, varietati de carne si derivate, inima, gatita, fiarta inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 145
| Apa | 68,08 g | - | - |
| Energie | 148 kcal | - | - |
| Energie | 619 kj | - | - |
| Proteine | 23,6 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 5,05 g | - | - |
| Cenusa | 1 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,4 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 7 mg | - | - |
| Fier, Fe | 5,83 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
| Fosfor, P | 178 mg | - | - |
| Potasiu, K | 206 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 35 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,09 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,508 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,073 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 18,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 2 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,555 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 1,702 mg | - | - |
| Niacina | 6,05 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 2,47 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,39 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 3,79 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 22 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 7 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 7 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,34 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,69 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,52 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,18 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,05 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,3 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,89 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,31 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 221 mg | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,272 g | - | - |
| Threonina | 1,035 g | - | - |
| Izoleucina | 1,137 g | - | - |
| Leucina | 2,13 g | - | - |
| Lizina | 1,952 g | - | - |
| Methionina | 0,604 g | - | - |
| Cistina | 0,423 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,042 g | - | - |
| Tirozina | 0,808 g | - | - |
| Valina | 1,25 g | - | - |
| Arginina | 1,586 g | - | - |
| Histidina | 0,6 g | - | - |
| Alanina | 1,514 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,137 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,787 g | - | - |
| Glicina | 1,284 g | - | - |
| Prolina | 1,087 g | - | - |
| Serina | 1,11 g | - | - |
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