Pui, transat, carne de culoare deschisa, carne si piele, gatite, fripte
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 29%
Gramajul cantităţii uzuale: 79
| Apa | 60,51 g | - | - |
| Energie | 222 kcal | - | - |
| Energie | 929 kj | - | - |
| Proteine | 29,02 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 10,85 g | - | - |
| Cenusa | 0,93 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 15 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,14 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 25 mg | - | - |
| Fosfor, P | 200 mg | - | - |
| Potasiu, K | 227 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 75 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,23 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,053 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,018 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 24,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,06 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,118 mg | - | - |
| Niacina | 11,134 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,926 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,52 mg | - | - |
| Total folati | 3 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 3 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,32 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 110 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 33 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 33 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,05 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,25 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,62 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 4,26 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,57 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,51 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,31 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,98 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 84 mg | - | - |
| Triptofan | 0,326 g | - | - |
| Threonina | 1,202 g | - | - |
| Izoleucina | 1,458 g | - | - |
| Leucina | 2,119 g | - | - |
| Lizina | 2,374 g | - | - |
| Methionina | 0,776 g | - | - |
| Cistina | 0,385 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,13 g | - | - |
| Tirozina | 0,94 g | - | - |
| Valina | 1,412 g | - | - |
| Arginina | 1,811 g | - | - |
| Histidina | 0,858 g | - | - |
| Alanina | 1,679 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,587 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,254 g | - | - |
| Glicina | 1,823 g | - | - |
| Prolina | 1,381 g | - | - |
| Serina | 1,021 g | - | - |
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