Pui, transat, carne de culoare inchisa, doar carne, gatita, prajita
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 30% oase, 12% piele
Procent parte necomestibilă: 42%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
| Apa | 55,7 g | - | - |
| Energie | 239 kcal | - | - |
| Energie | 1000 kj | - | - |
| Proteine | 28,99 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 11,62 g | - | - |
| Cenusa | 1,08 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 2,59 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 18 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,49 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 25 mg | - | - |
| Fosfor, P | 187 mg | - | - |
| Potasiu, K | 253 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 97 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,91 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,089 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,033 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 20,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,093 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,249 mg | - | - |
| Niacina | 7,07 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,261 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,37 mg | - | - |
| Total folati | 9 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 9 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,33 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 79 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 24 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 24 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,12 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,81 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 4,32 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,49 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,72 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,77 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,33 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,15 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,06 g | - | - |
| Colesterol | 96 mg | - | - |
| Triptofan | 0,34 g | - | - |
| Threonina | 1,221 g | - | - |
| Izoleucina | 1,528 g | - | - |
| Leucina | 2,176 g | - | - |
| Lizina | 2,441 g | - | - |
| Methionina | 0,799 g | - | - |
| Cistina | 0,375 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,156 g | - | - |
| Tirozina | 0,978 g | - | - |
| Valina | 1,438 g | - | - |
| Arginina | 1,742 g | - | - |
| Histidina | 0,897 g | - | - |
| Alanina | 1,575 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,568 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,425 g | - | - |
| Glicina | 1,42 g | - | - |
| Prolina | 1,222 g | - | - |
| Serina | 1,006 g | - | - |
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