Pui, transat, piept, carne si piele, gatite, prajite, faina
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 17%
Gramajul cantităţii uzuale: 59
| Apa | 56,59 g | - | - |
| Energie | 222 kcal | - | - |
| Energie | 929 kj | - | - |
| Proteine | 31,84 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 8,87 g | - | - |
| Cenusa | 1,06 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 1,64 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,1 g | - | - |
| Calciu, Ca | 16 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,19 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 30 mg | - | - |
| Fosfor, P | 233 mg | - | - |
| Potasiu, K | 259 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 76 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,1 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,057 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,026 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 23,9 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,082 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,131 mg | - | - |
| Niacina | 13,742 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,001 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,58 mg | - | - |
| Total folati | 6 mcg | - | - |
| Acid folic | 2 mcg | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,34 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 50 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 15 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 15 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,45 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,73 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,58 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 3,5 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,38 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,96 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,69 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 89 mg | - | - |
| Triptofan | 0,364 g | - | - |
| Threonina | 1,327 g | - | - |
| Izoleucina | 1,632 g | - | - |
| Leucina | 2,353 g | - | - |
| Lizina | 2,634 g | - | - |
| Methionina | 0,862 g | - | - |
| Cistina | 0,418 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,253 g | - | - |
| Tirozina | 1,049 g | - | - |
| Valina | 1,562 g | - | - |
| Arginina | 1,954 g | - | - |
| Histidina | 0,959 g | - | - |
| Alanina | 1,792 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,828 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,763 g | - | - |
| Glicina | 1,811 g | - | - |
| Prolina | 1,446 g | - | - |
| Serina | 1,114 g | - | - |
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