Pui, transat, pulpe, carne si piele, gatite, prajite, faina
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 28%
Gramajul cantităţii uzuale: 67
| Apa | 55,28 g | - | - |
| Energie | 254 kcal | - | - |
| Energie | 1063 kj | - | - |
| Proteine | 26,84 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 14,43 g | - | - |
| Cenusa | 0,95 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 2,5 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,1 g | - | - |
| Calciu, Ca | 13 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,43 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
| Fosfor, P | 182 mg | - | - |
| Potasiu, K | 233 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 88 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,68 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,085 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,032 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 20,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,088 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,235 mg | - | - |
| Niacina | 6,546 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,198 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,34 mg | - | - |
| Total folati | 11 mcg | - | - |
| Acid folic | 3 mcg | - | - |
| Folate, food | 8 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 13 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,31 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 92 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 28 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 28 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,9 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,73 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,95 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 5,68 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,64 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 4,87 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,33 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,91 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,05 g | - | - |
| Colesterol | 94 mg | - | - |
| Triptofan | 0,304 g | - | - |
| Threonina | 1,112 g | - | - |
| Izoleucina | 1,357 g | - | - |
| Leucina | 1,969 g | - | - |
| Lizina | 2,189 g | - | - |
| Methionina | 0,718 g | - | - |
| Cistina | 0,357 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,054 g | - | - |
| Tirozina | 0,875 g | - | - |
| Valina | 1,31 g | - | - |
| Arginina | 1,659 g | - | - |
| Histidina | 0,797 g | - | - |
| Alanina | 1,531 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,377 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,029 g | - | - |
| Glicina | 1,621 g | - | - |
| Prolina | 1,278 g | - | - |
| Serina | 0,948 g | - | - |
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