Pui, transat, pulpe superioare, carne si piele, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 21%
Gramajul cantităţii uzuale: 57
| Apa | 67,68 g | - | - |
| Energie | 211 kcal | - | - |
| Energie | 883 kj | - | - |
| Proteine | 17,27 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 15,25 g | - | - |
| Cenusa | 0,81 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 10 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,99 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 20 mg | - | - |
| Fosfor, P | 145 mg | - | - |
| Potasiu, K | 192 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 76 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,6 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,058 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,019 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 12,9 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 2,3 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,062 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,153 mg | - | - |
| Niacina | 5,426 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,032 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,26 mg | - | - |
| Total folati | 8 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 8 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 8 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 53,8 mg | - | - |
| Betaina | 7 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,3 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 149 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 44 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 41 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,28 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,9 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,386 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,024 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,128 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,314 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,92 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,511 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,889 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,462 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,16 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,381 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,091 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,145 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,084 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,011 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,016 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,034 g | - | - |
| Acizi grasi, total trans | 0,22 g | - | - |
| Colesterol | 84 mg | - | - |
| Triptofan | 0,192 g | - | - |
| Threonina | 0,713 g | - | - |
| Izoleucina | 0,858 g | - | - |
| Leucina | 1,254 g | - | - |
| Lizina | 1,402 g | - | - |
| Methionina | 0,458 g | - | - |
| Cistina | 0,231 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,67 g | - | - |
| Tirozina | 0,554 g | - | - |
| Valina | 0,837 g | - | - |
| Arginina | 1,086 g | - | - |
| Histidina | 0,505 g | - | - |
| Alanina | 1,012 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,54 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,521 g | - | - |
| Glicina | 1,137 g | - | - |
| Prolina | 0,847 g | - | - |
| Serina | 0,594 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 7 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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