Mecanismele de atac ale bacteriilor Salmonella asupra microbiotei intestinale

GH. MĂNOIU | 23 FEBRUARIE 2023

Bacteriile care trăiesc în intestin reprezintă prima linie de apărare împotriva diferitelor boli transmise prin alimente, inclusiv salmoneloza, cauzată de bacteriile din genul Salmonella. Pentru a depăși această barieră și a o elimina, Salmonella folosește strategii de competiție bacteriene dezvoltate de-a lungul a milioane de ani.

Moleculele secretate de Salmonella provoacă deteriorarea materialului genetic al celulei țintă. Mecanismul acționează asupra unei structuri specifice a ADN-ului, care trebuie să fie neapărat deschisă sub forma unui Y (ilustrare: Laboratorul Bayer-Santos)

Într-un studiu recent, un grup de la Institutul de Științe Biomedicale de la Universitatea din São Paulo a dezvăluit unul dintre mecanismele de atac ale Salmonella asupra bacteriilor microbiotei intestinale, identificând toxinele utilizate de agentul patogen și modul lor de acțiune pentru a le neutraliza (evitând să fie afectat de propriile toxine).

„Chiar înainte ca celulele sistemului imunitar să ia măsuri, Salmonella trebuie să depășească bariera impusă de microbiotă, un fenomen cunoscut sub numele de rezistență la colonizare, rezumă Ethel Bayer Santos, coordonatorul laboratorului responsabil de studiu.

Pentru a ataca celula țintă (bacteriile microbiote), Salmonella folosește structuri mici (complexe de proteine) sub forma unei sulițe contractile, care străpunge celula vecină și injectează diferite toxine, al căror obiectiv este să omoare în diferite moduri: atacând membrana sau peretele celular, acizii nucleici sau o componentă a metabolismului.

Cercetătorii au identificat un grup de toxine care atacă ADN-ul celulei țintă.

„Ceea ce este diferit în acest grup este că mecanismul acționează asupra unei structuri specifice ADN-ului. Pentru ca acesta să fie degradat de aceste toxine în momentul atacului, materialul genetic al celulei țintă trebuie să fie neapărat deschis în formă de Y, așa cum se întâmplă în momentul replicării sale.

Este o activitate care nu a fost descrisă până acum pentru toxinele folosite în conflicte biologice. Când se întâmplă, toxinele provoacă defecțiuni ireparabile”, explică cercetătorul.

Au fost identificate patru toxine, numite TseV. Potrivit autorilor, descoperirea deschide calea dezvoltării de probiotice care măresc protecția oferită de microbiota intestinală împotriva atacurilor Salmonella și alți agenți patogeni enterici.

„Când bacteria produce o toxină, trebuie neapărat să producă o antitoxină sau o proteină imunitară pentru a se proteja [molecula se leagă de toxină și o neutralizează].

Dar unele bacterii produc doar antitoxine și, cunoscând acest repertoriu de antitoxine, ne putem gândi, de exemplu, la proiectarea de probiotice folosind aceste specii care produc doar 'antidoturile'.

Poate că ar fi interesant să oferim acest lucru sub formă de probiotic pentru a încerca să facem persoana mai protejată împotriva salmonelozei”, explică Bayer Santos.

Infecțiile cu Salmonella apar în principal din cauza ingerării alimentelor contaminate: carne și ouă crude sau insuficient gătite, precum și fructe și legume care nu sunt curățate corespunzător. Simptomele includ febră, diaree, dureri abdominale, greață, vărsături și deshidratare.

TE-AR MAI PUTEA INTERESA

Ciupercile conţin antioxidanţi cu potenţial anti-îmbătrânire

Ciupercile pot conţine cantităţi neobişnuit de mari din doi antioxidanţi despre care oamenii de ştiinţă de la Pennsylvania State University, din Statele Unite, consideră că ar susţine sănătatea şi ar putea contribui la lupta împotriva îmbătrânirii.

Aplicatie medicala pentru smartphone

Specialistii de la Biosense Technologies Private Limited din India au realizat o aplicatie smartphone care permite analiza urinei si monitorizarea rezultatelor pentru o perioada de timp.

Medicamente pentru diabet zaharat care să înlocuiască injecţiile cu insulină

Pacienţii cu diabet zaharat ar putea în curând să ia pastile pentru a-şi trata boala, decât să-şi injecteze insulină, afirmă oamenii de ştiinţă australieni.

Actiune anti-inflamatorie asupra intestinului a ciupercilor Shiitake

Cercetatorii de la Kobe University, Japonia, au studiat efectele lentinanului, un derivat din Lentinula edodes, ciuperca cunoscuta mai ales sub numele de Shiitake sau "Chinese black mushroom" si au ajuns la concluzia ca acesta are activitate anti-inflamatorie intestinala, atenuand severitatea inflamatiei prin reducerea productiei de substante pro-inflamatorii.

O noua componenta a ochiului uman

Oamenii de stiinta de la Universitatea din Nottingham au descoperit un strat nedetectat anterior în cornee. Noul strat a fost numit Stratul Dua, dupa numele profesorului de oftalmologie si stiinte vizuale Harminder Dua, care l-a descoperit.

Un nou tratament ar putea bloca metastazele

O echipă de cercetători de la Institut de Recherche Expérimentale et Clinique al Universităţii catolice din Louvain a identificat modul în care se formează metastazele şi cum s-ar putea evita apariţia lor. Ei au identificat compuşi care ar putea să fie folosiţi pentru a preveni apariţia de metastaze la pacienţii cu tumori maligne.