Fasole, alba, seminte mature, crude
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Phaseolus vulgaris
Categoria: Pastai si produse derivate
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 202
| Apa | 11,32 g | - | - |
| Energie | 333 kcal | - | - |
| Energie | 1393 kj | - | - |
| Proteine | 23,36 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,85 g | - | - |
| Cenusa | 4,2 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 60,27 g | - | - |
| Fibre alimentare | 15,2 g | - | - |
| Total zaharuri | 2,11 g | - | - |
| Calciu, Ca | 240 mg | - | - |
| Fier, Fe | 10,44 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 190 mg | - | - |
| Fosfor, P | 301 mg | - | - |
| Potasiu, K | 1795 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 16 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,67 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,984 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 1,796 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 12,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,437 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,146 mg | - | - |
| Niacina | 0,479 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,732 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,318 mg | - | - |
| Total folati | 388 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 388 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 388 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 66,2 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,21 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 5,6 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,219 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,205 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,013 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,074 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,074 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,364 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,198 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,166 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,277 g | - | - |
| Threonina | 0,983 g | - | - |
| Izoleucina | 1,031 g | - | - |
| Leucina | 1,865 g | - | - |
| Lizina | 1,603 g | - | - |
| Methionina | 0,351 g | - | - |
| Cistina | 0,254 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,263 g | - | - |
| Tirozina | 0,658 g | - | - |
| Valina | 1,222 g | - | - |
| Arginina | 1,446 g | - | - |
| Histidina | 0,65 g | - | - |
| Alanina | 0,979 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,825 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,561 g | - | - |
| Glicina | 0,912 g | - | - |
| Prolina | 0,99 g | - | - |
| Serina | 1,271 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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