Peste, mihalt, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Lota lota (L.)
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 116
| Apa | 79,26 g | - | - |
| Energie | 90 kcal | - | - |
| Energie | 377 kj | - | - |
| Proteine | 19,31 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,81 g | - | - |
| Cenusa | 1,16 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 50 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,9 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 32 mg | - | - |
| Fosfor, P | 200 mg | - | - |
| Potasiu, K | 404 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 97 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,76 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,2 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,7 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 12,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,372 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,141 mg | - | - |
| Niacina | 1,62 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,15 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,3 mg | - | - |
| Total folati | 1 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 1 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 1 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,8 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 15 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 5 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 5 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,163 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,037 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,133 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,026 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,098 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,003 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,297 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,096 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,026 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,096 g | - | - |
| Colesterol | 60 mg | - | - |
| Triptofan | 0,216 g | - | - |
| Threonina | 0,847 g | - | - |
| Izoleucina | 0,89 g | - | - |
| Leucina | 1,57 g | - | - |
| Lizina | 1,774 g | - | - |
| Methionina | 0,572 g | - | - |
| Cistina | 0,207 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,754 g | - | - |
| Tirozina | 0,652 g | - | - |
| Valina | 0,995 g | - | - |
| Arginina | 1,156 g | - | - |
| Histidina | 0,569 g | - | - |
| Alanina | 1,168 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,978 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,883 g | - | - |
| Glicina | 0,927 g | - | - |
| Prolina | 0,683 g | - | - |
| Serina | 0,788 g | - | - |
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