Porc, afumat, sunca, obisnuita (aproximativ 13% grasime), conservat, fript
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
| Apa | 60,93 g | - | - |
| Energie | 226 kcal | - | - |
| Energie | 946 kj | - | - |
| Proteine | 20,53 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 15,2 g | - | - |
| Cenusa | 2,93 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,42 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 8 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,37 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 17 mg | - | - |
| Fosfor, P | 243 mg | - | - |
| Potasiu, K | 357 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 941 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,5 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,13 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,029 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 35,9 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 14 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,82 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,26 mg | - | - |
| Niacina | 5,3 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,73 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,3 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 1,06 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 5,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,16 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,19 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,65 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 7,07 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,47 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,61 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,78 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,62 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,16 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 62 mg | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,233 g | - | - |
| Threonina | 0,916 g | - | - |
| Izoleucina | 0,883 g | - | - |
| Leucina | 1,596 g | - | - |
| Lizina | 1,764 g | - | - |
| Methionina | 0,535 g | - | - |
| Cistina | 0,243 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,791 g | - | - |
| Tirozina | 0,673 g | - | - |
| Valina | 0,92 g | - | - |
| Arginina | 1,271 g | - | - |
| Histidina | 0,811 g | - | - |
| Alanina | 1,172 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,895 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,031 g | - | - |
| Glicina | 1,005 g | - | - |
| Prolina | 0,874 g | - | - |
| Serina | 0,798 g | - | - |
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