Porc, proaspat, varietati de carne si derivate, plamani, gatiti, fierti inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 300
| Apa | 80 g | - | - |
| Energie | 99 kcal | - | - |
| Energie | 414 kj | - | - |
| Proteine | 16,6 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 3,1 g | - | - |
| Cenusa | 0,9 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 8 mg | - | - |
| Fier, Fe | 16,41 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 12 mg | - | - |
| Fosfor, P | 186 mg | - | - |
| Potasiu, K | 151 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 81 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,45 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,08 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,015 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 23,4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 7,9 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,079 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,322 mg | - | - |
| Niacina | 1,364 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,663 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,08 mg | - | - |
| Total folati | 2 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 2 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 2 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,03 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,09 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,72 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,33 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,7 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,63 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,38 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,2 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Colesterol | 387 mg | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,146 g | - | - |
| Threonina | 0,584 g | - | - |
| Izoleucina | 0,664 g | - | - |
| Leucina | 1,288 g | - | - |
| Lizina | 1,211 g | - | - |
| Methionina | 0,268 g | - | - |
| Cistina | 0,261 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,691 g | - | - |
| Tirozina | 0,47 g | - | - |
| Valina | 0,988 g | - | - |
| Arginina | 0,863 g | - | - |
| Histidina | 0,42 g | - | - |
| Alanina | 1,049 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,493 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,726 g | - | - |
| Glicina | 1,211 g | - | - |
| Prolina | 1,062 g | - | - |
| Serina | 0,732 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
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