Porumbel, carne de culoare deschisa fara piele, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 101
| Apa | 72,82 g | - | - |
| Energie | 134 kcal | - | - |
| Energie | 561 kj | - | - |
| Proteine | 21,76 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 4,52 g | - | - |
| Cenusa | 1,28 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 10 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,31 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 28 mg | - | - |
| Fosfor, P | 228 mg | - | - |
| Potasiu, K | 260 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 55 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,7 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,433 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,018 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 15,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 5,1 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,24 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,243 mg | - | - |
| Niacina | 7,322 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,787 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,53 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,47 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 57 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 17 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 17 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,18 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,62 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,56 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,61 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,18 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,43 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,96 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,62 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Colesterol | 90 mg | - | - |
| Triptofan | 0,341 g | - | - |
| Threonina | 1,09 g | - | - |
| Izoleucina | 1,187 g | - | - |
| Leucina | 1,866 g | - | - |
| Lizina | 1,905 g | - | - |
| Methionina | 0,689 g | - | - |
| Cistina | 0,38 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,944 g | - | - |
| Tirozina | 1,01 g | - | - |
| Valina | 1,18 g | - | - |
| Arginina | 1,379 g | - | - |
| Histidina | 0,825 g | - | - |
| Alanina | 1,341 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,814 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,82 g | - | - |
| Glicina | 1,442 g | - | - |
| Prolina | 0,797 g | - | - |
| Serina | 1,062 g | - | - |
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