Pui, transat, carne de culoare deschisa, carne si piele, gatite, fierte inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 29%
Gramajul cantităţii uzuale: 90
| Apa | 65,13 g | - | - |
| Energie | 201 kcal | - | - |
| Energie | 841 kj | - | - |
| Proteine | 26,14 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 9,97 g | - | - |
| Cenusa | 0,78 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 13 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,98 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 20 mg | - | - |
| Fosfor, P | 146 mg | - | - |
| Potasiu, K | 167 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 63 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,14 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,044 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,018 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 21,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,041 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,112 mg | - | - |
| Niacina | 6,935 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,535 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,27 mg | - | - |
| Total folati | 3 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 3 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,2 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 96 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 29 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 29 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,8 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,56 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 3,92 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,53 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,23 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,83 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 74 mg | - | - |
| Triptofan | 0,294 g | - | - |
| Threonina | 1,084 g | - | - |
| Izoleucina | 1,316 g | - | - |
| Leucina | 1,91 g | - | - |
| Lizina | 2,142 g | - | - |
| Methionina | 0,699 g | - | - |
| Cistina | 0,347 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,019 g | - | - |
| Tirozina | 0,848 g | - | - |
| Valina | 1,273 g | - | - |
| Arginina | 1,629 g | - | - |
| Histidina | 0,774 g | - | - |
| Alanina | 1,509 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,33 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,835 g | - | - |
| Glicina | 1,629 g | - | - |
| Prolina | 1,238 g | - | - |
| Serina | 0,919 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
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