Pui, transat, carne si piele si maruntaie si gat, gatite, prajite, in faina
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 28%
Gramajul cantităţii uzuale: 708
Apa | 51,88 g | - | - |
Energie | 272 kcal | - | - |
Energie | 1138 kj | - | - |
Proteine | 28,57 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 15,27 g | - | - |
Cenusa | 1,01 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | 3,27 g | - | - |
Calciu, Ca | 17 mg | - | - |
Fier, Fe | 1,99 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 25 mg | - | - |
Fosfor, P | 194 mg | - | - |
Potasiu, K | 237 mg | - | - |
Sodiu, Na | 86 mg | - | - |
Zinc, Zn | 2,36 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,1 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,047 mg | - | - |
Seleniu, Se | 16,6 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | 0,5 mg | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,088 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,278 mg | - | - |
Niacina | 8,93 mg | - | - |
Acid pantothenic | 1,283 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,42 mg | - | - |
Total folati | 31 mcg | - | - |
Acid folic | 2 mcg | - | - |
Folate, food | 29 mcg | - | - |
Folati, DFE | 32 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 1,11 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | 826 IU | - | - |
Vitamina A, RAE | 248 mcg_RAE | - | - |
Retinol | 248 mcg | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 4,16 g | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,1 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 2,88 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 1,05 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 5,99 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,64 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,19 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,11 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 3,51 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,05 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,15 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,14 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,04 g | - | - |
Colesterol | 112 mg | - | - |
Triptofan | 0,323 g | - | - |
Threonina | 1,187 g | - | - |
Izoleucina | 1,435 g | - | - |
Leucina | 2,103 g | - | - |
Lizina | 2,297 g | - | - |
Methionina | 0,757 g | - | - |
Cistina | 0,383 g | - | - |
Fenilalanina | 1,133 g | - | - |
Tirozina | 0,927 g | - | - |
Valina | 1,401 g | - | - |
Arginina | 1,78 g | - | - |
Histidina | 0,831 g | - | - |
Alanina | 1,622 g | - | - |
Acid aspartamic | 2,536 g | - | - |
Acid glutamic | 4,306 g | - | - |
Glicina | 1,756 g | - | - |
Prolina | 1,395 g | - | - |
Serina | 1,031 g | - | - |
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