Tortillas, pentru copt sau prajit, faina
Informatii nutritionale
Categoria: Produse de brutarie
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
Apa | 30,22 g | 28,72 g | 31,34 g |
Energie | 312 kcal | - | - |
Energie | 1305 kj | - | - |
Proteine | 8,29 g | 8,18 g | 8,35 g |
Total lipide (grasimi) | 7,75 g | 5,87 g | 10,72 g |
Cenusa | 2,39 g | 2,2 g | 2,54 g |
Carbohidrati, prin diferenta | 51,35 g | - | - |
Fibre alimentare | 3,1 g | - | - |
Total zaharuri | 1,92 g | - | - |
Calciu, Ca | 129 mg | 101 mg | 157 mg |
Fier, Fe | 3,34 mg | 2,93 mg | 3,63 mg |
Magneziu, Mg | 22 mg | 20 mg | 24 mg |
Fosfor, P | 124 mg | - | - |
Potasiu, K | 155 mg | 137 mg | 172 mg |
Sodiu, Na | 636 mg | 562 mg | 675 mg |
Zinc, Zn | 0,54 mg | 0,47 mg | 0,74 mg |
Cupru, Cu | 0,142 mg | 0,122 mg | 0,184 mg |
Mangan, Mn | 0,498 mg | 0,466 mg | 0,518 mg |
Seleniu, Se | 22,2 mcg | 20,4 mcg | 23,3 mcg |
Fluor, F | 32,7 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,539 mg | 0,491 mg | 0,595 mg |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,267 mg | 0,229 mg | 0,324 mg |
Niacina | 3,572 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,164 mg | 0,154 mg | 0,177 mg |
Vitamina B-6 | 0,05 mg | - | - |
Total folati | 104 mcg | - | - |
Acid folic | 92 mcg | - | - |
Folate, food | 12 mcg | - | - |
Folati, DFE | 168 mcg_DFE | - | - |
Colina (total) | 7,9 mg | - | - |
Betaina | 5,3 mg | - | - |
Vitamina B-12 | - | - | - |
Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,19 mg | 0,12 mg | 0,24 mg |
Vitamina E, adaugata | - | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | 3,4 mcg | 2,6 mcg | 4,3 mcg |
Acizi grasi, total saturati | 1,886 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 15:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 1,091 g | 0,855 g | 2,064 g |
Acizi grasi saturati 17:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 0,794 g | 0,635 g | 1,389 g |
Acizi grasi saturati 20:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 22:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 24:0 | - | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 3,894 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,877 g | 3,086 g | 6,942 g |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,018 g | - | 0,113 g |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 1,584 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,523 g | 1,153 g | 2,57 g |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,06 g | - | 0,172 g |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Colesterol | - | - | - |
Triptofan | 0,106 g | - | - |
Threonina | 0,245 g | - | - |
Izoleucina | 0,307 g | - | - |
Leucina | 0,6 g | - | - |
Lizina | 0,213 g | - | - |
Methionina | 0,155 g | - | - |
Cistina | 0,181 g | - | - |
Fenilalanina | 0,435 g | - | - |
Tirozina | 0,266 g | - | - |
Valina | 0,356 g | - | - |
Arginina | 0,356 g | - | - |
Histidina | 0,195 g | - | - |
Alanina | 0,289 g | - | - |
Acid aspartamic | 0,386 g | - | - |
Acid glutamic | 2,85 g | - | - |
Glicina | 0,316 g | - | - |
Prolina | 0,979 g | - | - |
Serina | 0,432 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | 12 mcg | - | - |
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