Vanat, veverita, gatita, fripta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 313
| Apa | 62,07 g | - | - |
| Energie | 173 kcal | - | - |
| Energie | 724 kj | - | - |
| Proteine | 30,77 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 4,69 g | - | - |
| Cenusa | 1,68 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 3 mg | - | - |
| Fier, Fe | 6,81 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 28 mg | - | - |
| Fosfor, P | 211 mg | - | - |
| Potasiu, K | 352 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 119 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,78 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,148 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,032 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 15,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,06 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,29 mg | - | - |
| Niacina | 4,64 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,93 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,37 mg | - | - |
| Total folati | 9 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 9 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 122,9 mg | - | - |
| Betaina | 16,2 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 6,51 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,4 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,85 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,44 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,33 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,57 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,076 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,46 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,34 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,189 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,015 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,103 g | - | - |
| Colesterol | 121 mg | - | - |
| Threonina | 1,172 g | - | - |
| Izoleucina | 1,172 g | - | - |
| Leucina | 2,211 g | - | - |
| Lizina | 2,225 g | - | - |
| Methionina | 0,675 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,191 g | - | - |
| Tirozina | 0,921 g | - | - |
| Valina | 1,216 g | - | - |
| Arginina | 1,605 g | - | - |
| Histidina | 0,803 g | - | - |
| Alanina | 1,457 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,447 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,16 g | - | - |
| Glicina | 1,334 g | - | - |
| Prolina | 1,147 g | - | - |
| Serina | 1,009 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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