Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Varza, obisnuita (daneza, indigena, si tipurile cu varful ascutit), depozitata, cruda
    Informatii nutritionale

    Categoria: Legume si produse din legume
    Parte necomestibilă: Frunze exterioare şi miez
    Procent parte necomestibilă: 20%
    Gramajul cantităţii uzuale: 908


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa92,52 g--
    Energie24 kcal--
    Energie100 kj--
    Proteine1,21 g--
    Total lipide (grasimi)0,18 g--
    Cenusa0,72 g--
    Carbohidrati, prin diferenta5,37 g--
    Fibre alimentare2,3 g--
    Calciu, Ca47 mg--
    Fier, Fe0,56 mg--
    Magneziu, Mg15 mg--
    Fosfor, P23 mg--
    Potasiu, K246 mg--
    Sodiu, Na18 mg--
    Zinc, Zn0,18 mg--
    Cupru, Cu0,023 mg--
    Mangan, Mn0,159 mg--
    Seleniu, Se0,9 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic42 mg--
    Tiamina, Vitamina B10,05 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,03 mg--
    Niacina0,3 mg--
    Acid pantothenic0,14 mg--
    Vitamina B-60,095 mg--
    Total folati57 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food57 mcg--
    Folati, DFE57 mcg_DFE--
    Vitamina B-12---
    Vitamina A, UI126 IU--
    Vitamina A, RAE6 mcg_RAE--
    Retinol---
    Acizi grasi, total saturati0,023 g--
    Acizi grasi saturati 8:0---
    Acizi grasi saturati 10:0---
    Acizi grasi saturati 12:00,001 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,001 g--
    Acizi grasi saturati 16:00,019 g--
    Acizi grasi saturati 18:00,001 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati0,013 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati---
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati0,013 g--
    Acizi grasi, total polinesaturati0,087 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,035 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,046 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati---
    Colesterol---
    Fitosteroli11 mg--
    Triptofan0,012 g--
    Threonina0,042 g--
    Izoleucina0,061 g--
    Leucina0,063 g--
    Lizina0,057 g--
    Methionina0,012 g--
    Cistina0,01 g--
    Fenilalanina0,039 g--
    Tirozina0,021 g--
    Valina0,052 g--
    Arginina0,069 g--
    Histidina0,025 g--
    Alanina0,042 g--
    Acid aspartamic0,119 g--
    Acid glutamic0,27 g--
    Glicina0,027 g--
    Prolina0,238 g--
    Serina0,071 g--



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA: